Nous avons souvent bizarre pour une raison quelconque pas d'appétit, alors vous avez besoin d'un goût aigre chaud du plat au goût un ajustement, et tout à coup ils l'appétit.
Rappelez-vous la comédie « Boîte de Pandore » en ligne le faire, « de leur piano, je sais qu'ils veulent manger l'ananas soir et le porc aigre » et je voulais être un écrivain est certainement le cantonais, l'amour de cette route a commencé dans la dynastie des Qing dans le Guangdong département des plats.
Selon les dossiers, la zone dynastie Qing Guangdong habité un grand nombre d'étrangers, la cuisine chinoise est très populaire, mais pensez à eux quand vous voulez cracher les os pour manger des côtes de porc aigre-doux trop de problèmes. Guangdong intelligent cuire coupé le filet de porc qui est faite à partir d'amidon et les grandes boulettes de viande, combinée à la sauce aigre-douce après la friture pot, il y aura un « porc aigre-doux, » les plats, le goût aigre-doux, tout d'un coup obtenir l'identité des personnes.
Ananas porc aigre-doux est un dérivé de la vaisselle, garni d'ananas les ingrédients, cliquez de porc aigre-doux sur la sublimation. salive Rub, le tutoriel.
La transformation des aliments; 500G coupe nette de la longe de porc (coupé en une taille uniforme que possible), et d'ananas 300g coupe de longe de porc en gros morceaux et analogues, poivrons verts et rouges aussi des blocs coupés de taille identique. Jouer bol 2 oeufs, 2 cuillères à soupe de sel, 2 cuillères à soupe de poivre, la cuisson, remuer une cuillère à vin versé en 2 morceaux, puis 50 g d'amidon Saruyuemo, marinée pendant 20 minutes.
Pots avec une quantité suffisante d'huile, après la chaleur a mis le pot frit viande marinée, un petit feu à frire, faire frire la viande cuite tourner l'huile fanées feu, retirer et égoutter.
D'un autre pot, verser une petite quantité d'huile, tomate sauce dans la cuillère 3, ajouter le poivron vert, le poivron rouge, les morceaux d'ananas et les faire sauter, remuer un peu versé dans environ 100 ml d'eau tiède, puis la viande frite avec le pot remuer, ajouter 1 cuillère à soupe de sel de 2 cuillères à soupe de sucre, 1 cuillère de sauce de soja, la casserole qui fait rage.
Dans l'ensemble, la clé du goût, l'ananas et l'approche de porc aigre est très simple, ce plat est que la décision de deux points, un morceau de viande à frire, et, deuxièmement, sauces savoureuses.
Lorsque rencontré un porc aigre-doux ananas, non seulement la viande devient plus tendre, mais aussi parce que leur parfum d'ananas rend cette route délicieuse, il n'y aura pas sens traditionnel du genre de plats à base de viande grasse. Beaucoup d'entre ananas et sans amour ou même des allergies peuvent aussi essayer ce plat, car le traitement de l'ananas à des températures élevées, qui a perdu le goût irritant, devenir un pur goût aigre-doux.
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