Pour Sichuanese, le Spicy est-il une norme. La raison pour laquelle la nourriture épicée amour Sichuanese, il y a une partie très importante de la raison est la relation climatique. Sichuan est situé dans le bassin du Sichuan, la pluie et plus de pluie est particulièrement froide, l'humidité de l'air. Ici, les gens souvent la nourriture épicée peuvent repousser le froid et l'humidité. Parce qu'il contient capsaïcine piment, les gens mangent un rythme cardiaque rapide, Da pores, accélérer le sang, les glandes sudoripares ouvertes, la transpiration et donc le froid et l'humidité du corps. Cela explique aussi le gaz à basse température ayant poivre, Kaiweixiaoshi, l'effet repousser déshumidifier.
Quand un groupe de Together Sichuanese va choisir de manger un gros pot, avec l'excitation. Quand une personne, un Sichuanese choisira de prendre de la nourriture!
Pour prendre de la nourriture est une viande, les produits à base de soja, les légumes, les champignons comme ingrédient principal des plats préparés, originaire de Chengdu, la cuisine du Sichuan avec des caractéristiques traditionnelles. Prendre de la nourriture la façon la plus luxueuse de manger est plongé dans un plat sec. Un poivron rouge, qui ajoutent sel, glutamate monosodique, les graines de sésame blanc et d'autres épices, de prendre de la nourriture dans un bain de plat sec dans sa bouche, invincible goût épicé, mais très savoureux.
La soupe est de prendre de la nourriture et des boissons, ce qui est de prendre de la nourriture et des hot pot différences. Il est configuré sur l'utilisation de la médecine chinoise et diverses épices bouillie plat de soupe. Prendre de la nourriture se réfère à des aliments cuits dans le pot, puis chanté dans le bol, le chemin, puis enlevez une cuillerée de soupe. Est de prendre de la nourriture. Tous les âges, de la rate et de l'estomac, ne reçoivent pas l'estomac en colère, invaincue.
Général prendra la nourriture avec un bol de riz, un plat sec. Le goût est très délicieux, les narines de saveur. Vous pouvez boire de la soupe, à la fois rouge et blanc. épicé Hongtangsi Sauvignon, soupe blanc élégant et frais, produit un produit et non le goût délicieux, transparent et long. Riche en éléments nutritifs, qui prennent la nourriture contient un « chondroïtine », peut grandement améliorer l'activité des cellules osseuses, avec de la moelle Tim, ralentir le vieillissement, améliorer les bienfaits pour la santé de la mémoire.
Beaucoup de gens pensent que prendre de la nourriture est non raffiné, prenez donc la nourriture ne peut se rendre à manger à des marchés fermiers ou magasin de plumes de route. Sichuan prendre le restaurant n'est pas grande, chacune décorée avec style. Chacun a un pot circulaire, rempli de soupe halogène, les paniers suspendus soupe à prendre un petit plat. chef professionnel debout dans la soupe à prendre de la nourriture, a gardé les matériaux sont mis dans un panier à prendre le panier, après une bonne course, mentionnez-le dans un bol, puis versez un peu de soupe d'halogène, surmonté d'huile épicée de son propre, une partie à prendre de la nourriture même terminée!
Sichuan prendre maintenant la nourriture est partout dans la rivière au nord et au sud de la Chine, non seulement dans le Sichuan, vous pouvez manger de la nourriture authentique prendre. Prendre de la nourriture change aussi en fonction des endroits différents, pas le même selon le goût de chacun, prendre le goût des aliments ne sont pas les mêmes. Pour prendre un bol alimentaire, profiter d'un épicée!
