Amusez-vous le temps de cuisiner

Petit vent soufflant soin de faire cuire un bon repas, et boire un peu de vin avec la famille, les amis invités à parler avec un petit jour des enfants, donc le week-end, assez confortable, assez pour profiter de la chose la plus importante est que nous avons une « maison manger « recettes, vous permettant de cuisiner assez facile!

Blanc gésiers de poulet au poivre, manger le goût aigre et piquante dans la bouche des deux poivre blanc, gésiers de poulet couvrent pas l'appel d'offres, le couplage dur ,, poêle, couleur rouge vif, le goût parfumé

Sous super nourriture, bon ragoût de riz recettes oh regard

poulet au poivre blanc gésiers de cuisine Daren Lau Si-jours

Ingrédients: gésiers de poulet poivre sauce au vin blanc eau huile frutescens de sel d'ail

pratique:

1, poivre blanc imbibé d'eau après 3-5 minutes et coupé en sections, lavage de poulet coupé en tranches gésiers, imbibé d'eau d'environ vingt secondes, retirez l'ail, le poivre, le millet coupé en sections, la veille;

2, l'huile Mettez la casserole, le poivre blanc, casserole de soja placé environ 30 secondes, peut être rempli, en attente;

3, mettre le carter d'huile, l'huile a été versée dans un gésiers de poulet chaud 6-8 remuer, sel ajouter, vin de cuisine, poivre blanc, poivre millet, le soja, l'ail, après l'agitation à froid, la sauce peut effectuer un panoramique veille;

4, le plateau oscillant et servir immédiatement.

Poêlon couplé par le chef exécutif Lu Xiaoguang

Ingrédients: sucre oignon poireau crevettes lotus poivre rouge sel poivre gingembre mariné haricot Pi Pâte vin fermenté sauce amidon de haricot sucrée marquée eau de l'huile de sésame

pratique:

1, les tranches de racine de lotus, faire tremper dans l'eau, les oignons coupés, les tranches de gingembre, tremper dans l'eau et en ajoutant un peu de vin, fait eau de gingembre, des tranches de poivron rouge, coupé ail en sections; tempeh trempage dans l'huile, la veille;

2, les crevettes en forme de coupe émietté Rong, ajouter du sel, du sucre, du poivre, du gingembre 3 cuillères à soupe d'eau, l'huile, l'huile, l'amidon, en remuant l'effort dans le sens horaire, comme Rong peut se produire, la sauvegarde;

3, avec le papier de cuisine racine de lotus de l'eau sèche, les crevettes hachées pat pris en sandwich après un peu d'amidon, racine de lotus tous les deux ensemble pétrit, puis divisé en deux avec un couteau, puis colorées avec de l'amidon, en attente;

4, mettez le carter d'huile, la température d'huile dans Liucheng chaude, ajouter racine de lotus, au développement du type de poisson frit ajouter un peu de poivre, jusqu'à ce que l'huile à chauffer, la racine de lotus, le poivron rouge dans le pot complexe frit, enlever la réserve;

5, un autre pot, mettez la casserole d'huile, ajouter la pâte de haricots Pixian, décapés, vin de cuisine, sauce au homard, le gingembre, la pâte de haricot sucrée, la sauce de soja, le sucre, sautés à l'ail, ajouter la racine de lotus, le poivron rouge, l'huile, l'huile de sésame, tour à la casserole d'attente frites;

6, le plateau oscillant et servir immédiatement.

Nourriture parfois comme de faire la même uvre d'art ne croyez pas que vous voyez ici, comme papillon papillon fait cinq fils croûte de riz mil, le haricot rouge Acacia douce entrée Ruanmian au cur, comme une feuille d'un pivoines produit crevettes fleurs, il n'y a aucun intérêt à utiliser la nourriture à plus de pratique?

croûte de riz mil cinq fils par cuisine Daren Liu Hongli

Ingrédients: amidon de maïs, graines de millet à l'huile d'arachide de noisette

pratique:

1. Placer les noisettes, les arachides et les graines; terrain de jeux

2. Après le lavage du mil propre, en ajoutant une quantité appropriée d'eau dans le bateau à vapeur;

3. Après l'eau grand feu, le feu brassé pendant 20 minutes, et enfin un petit ragoût de feu pendant 10 minutes pan de rechange;

4. millet cuit à la vapeur, de l'amidon de maïs, la purée et on le sèche, on l'agite avec une quantité uniforme de l'eau a été ajoutée;

Pétrir la pâte L'enveloppe de pâte d'une pellicule plastique, puis rouler en une feuille;

6. forme de feuille avec un moule et placé sur une feuille d'aluminium Carter et la brosse;

7. Brosse à nouveau avec une fine couche d'huile sur la surface de la feuille;

170. 8. modulation deg.] C four, la partie supérieure et inférieure rôti pendant 40 minutes à cette destination.

haricots rouges par cuisine Daren Liu Hongli

Ingrédients: haricots rouges dattes rouges longane lait condensé

pratique:

1. Le tremper les haricots dans la casserole, faire bouillir du sable;

2. jujube, longane et les haricots cuits dans la machine de cuisson brisée;

3. Sheng, garni de lait condensé peut être consommé.

Une crevette pivoines produit par le chef exécutif Zhang Chen Bing

Ingrédients: crevettes avec des feuilles de menthe de farine de soja thaï, cidre de pomme carotte sucre sel de vinaigre et moutarde au miel

pratique:

1. La suppression de la ligne de crevettes de crevettes, l'ouverture dans la feuille arrière, mais non isolée, et ensuite coupé en deux;

2. crevettes coupées dans le lavage à l'eau, l'eau sèche avec du papier de cuisine;

3. Ajouter le sel et le sucre à la crevette, puis ajouter la farine, saisir uniforme;

4. Le code de la crevette dans le sac alimentaire à haute température, appelée épaisseur mince intermédiaire sur les deux côtés du marteau steak avec des craquelins de crevettes;

5. Les sacs de produits alimentaires à haute température à billes en bottes, 5-6 secondes poisson dans le pot d'ébullition;

6 dans l'eau froide, en agitant de façon répétée les biscuits de crevettes peut être éteint;

7. Traiter Xiapian, décoré de feuilles de menthe et de carottes coupées en forme de pivoine, plateau oscillant;

8. Les deux jus de base modulé, la sauce de soja et la moutarde avec une agitation;

9. Un autre vinaigre de cidre de pomme, le miel, le sel, et l'agitation;

10. biscuits salés Wobble bonne crevettes, couplé avec le jus d'alimentation et servir immédiatement.

pivoines fait avec des crevettes semble être tout à fait test technique

Ne vous inquiétez pas.

Il utilise également frit boulette de roses

Effort pour faire face à des poissons avec des poissons

Pas de farine, pas de visage, et être encore capable de manger des pâtes modèle

Rose frit par la cuisine du trou d'homme-ni

Ingrédients: farine de viande de porc boulette peau pois anisés huile de maïs à l'huile d'oignon de l'eau de vinaigre de poivre

pratique:

1, le poivre, l'anis tremper dans l'eau; oignon coupé en sections, la veille;

2, le haricot doux pâte et la sauce de soja dans la viande de porc, aussi bien eu lieu dans le rapport 1: 1 boîte, puis ajouter l'oignon, l'huile de sésame, de poivre, d'anis, de l'eau, le maïs, les pois mélanger uniformément de veille;

3, pris quatre peau boulette empilées séquentiellement sur le panneau, dans la quantité de remplissage, à partir du haut en bas à la fois, et ensuite commence à rouler d'un côté à faire une rose frite;

4, puis prendre quatre peau boulette, répéter les étapes ci-dessus, les pièces peuvent être faites quantité appropriée d'attente;

5, la farine, l'eau, l'huile, mélanger le vinaigre dans le bol, l'eau peut être mise en veille sur glace;

6, mettre le carter d'huile, l'huile de refroidir le wok en boulettes, formant le fond, de l'eau glacée a été ajoutée, à proximité du couvercle, peut être solidifiée casserole d'eau glacée, de dégagement;

7, saupoudrer petite plaque d'oscillation d'oignon vert haché et servir immédiatement.

Kung Fu visage de poisson par le chef exécutif Lee Chuan

Ingrédients: sucre blanc carpe gingembre radis blanc seiche, sel échalotte huile de sésame poivre agrumes

pratique:

1, la carpe, propre traitement calmars, les feuilles de radis blanc une peau; tranches de gingembre, l'oignon haché, d'attente;

2, la coupe seiche, calmar 600 grammes par addition de 250 g d'eau, un peu de sel, le sucre, les boues d'huile de sésame dans l'appareil de cuisson marqué amidon de maïs ajouté décantée, 60 g de calmars a été ajouté à 250 g de fécule de maïs, mélanger for dans le sac, la sauvegarde;

3, mettre le carter d'huile, moins de poisson salé coulé dans le pot, faire dorer des deux côtés, peut être rempli, en attente;

4, le drainage du pot, la peau de radis blanc, poivre blanc, écorce de mandarine, après que l'eau, dans le poisson frit, de la couverture, de la chaleur élevée, on filtre, on verse dans un peu de sel, par surimi d'extrusion en plastique, cuits après, vous pouvez effectuer un panoramique;

5, jeté dans un petit oignon vert coupé en dés, plateau oscillant et servir immédiatement.

Si vous voulez faire une cuisine fine

L'accent est pas nécessairement des plats Wobble

Ou fantaisie forme

Tim est un peu petite cuisine créative sera très différente

Hydrangea haricots noirs poisson sauce par cuisine Daren Zhou Wenhai

Ingrédients: carottes, poivrons, pousses de bambou ufs de poisson mandarin, sauce au homard à l'ail sel de poulet

pratique:

1. Le mandarin de tête retiré, coupée en deux par un coup de couteau contre le principal et l'épine principal retiré, laissant la peau de poisson pure enlevée;

2. La pure viande en lanières, les carottes râpées, coupées les poivrons, les pousses de bambou déchiquetés, sel ajouté, poulet, oeuf saisir uniforme, en forme en boules et puis enregistrez les mains;

3. Les boulettes de viande de poisson sur le disque, le bateau à vapeur dans le bateau à vapeur et de la vapeur pendant 10 minutes SAIC;

4. couteau tempeh écrasé, ajouter un petit pot d'huile trois, quatre en chaleur lorsque le pot de homard et faire revenir l'ail en mousse de rechange;

5. La balle sur le fer chauffé, on verse l'ail frit fermenter au goût.

boeuf hospitalité Accueil par le chef exécutif Bai Xiaojun

Ingrédients: tendons tofu sous-viande baie gingembre de cacahuètes de la peau rouge ciboule de feuilles de cannelle échalotte anis étoilé cannelle poivre herbe fruit Angelica Ma sauce miso poivre deux sucre sel poivre du vin de cuisson de poulet au poivre Vitex

pratique:

1. Les sous-tendons viande coupée en morceaux, casserole d'eau froide, faire bouillir après Sheng, ce que peu de sang est enlevé;

2. La viande sous-tendons dans la cocotte-minute, le ragoût a été versé dans une grande quantité d'eau;

Wok verser la bonne quantité d'huile, vers le bas dans le gingembre, gros oignon de printemps, l'anis étoilé, feuilles de laurier, cannelle, fraise, Angelica, la cannelle, le poivre, Ma poivre, miso, bouillis frit, ajouter la sauce soja, le poivre noir, le sucre frit faire bouillir la saveur devient la marinade;

4. autoclave sous-ébullition du tendon bovin, a été versé dans la marinade frite autoclave, couvrir et faire cuire pendant 30 minutes;

5. cuiseur cuits pression, faire tremper la soupe de boeuf en 40 minutes, sera plus savoureux;

6. tofu tranches obliques, frais de boeuf sauce en tranches, pour éviter la perte d'humidité a pris un peu d'amidon dans la sauce de buf en attente et le tofu;

7. pot verser beaucoup d'huile, la température de l'huile pour atteindre ou sept pièces tofu en Bacheng chaud après Fried rempli;

8. L'huile est ensuite placé le boeuf frit sauce chaude, le buf peut être soufflé peu comme le coke moule;

9. poêle versez un peu d'huile de sésame, la température d'huile est trop élevée, vers le bas dans beaucoup de poivre de chanvre, le poivre, deux Vitex saveur sautés au poivre, ajouter un peu de sel dans le processus;

10. Enfin, le tofu, miso morceaux de boeuf dans les sautés au wok, et enfin le vin de cuisine en Sauté rapide peut casserole.

Parsemer des arachides et oignons verts au goût Redskins 11. Enfin Wobble.

(Cet éditeur de l'article: Wei Yuanyuan)