Nouvel An approche, est aujourd'hui le dernier week-end pour se reposer avant la Fête du Printemps, sera joint aux sept prochains jours, puis pour le Nouvel An elle! Nouvel An chinois est sans aucun doute l'année la plus importante fête de notre peuple chinois, se réunissent, chat manger inévitablement la famille, le propriétaire plus de bien, vieil argent chanceux est distribué, la plupart des enfants heureux Fête du Printemps peut prendre beaucoup d'argent de la chance, manger beaucoup de bien manger, il est comme la façon de jouer à jouer, les adultes ne gênent pas trop.
Alors que ma famille aime manger des aliments frais, pas trop réparer la nouvelle année, mais aussi plus ou moins le réfrigérateur farcie d'un demi-plein, ou le premier mois pour aller acheter la nourriture sont gênants, ou rester à la maison plus confortable. L'un des nouvel an essentielle est la farine de riz gluant, vous pouvez l'utiliser pour beaucoup de dessert: boulettes de Ningbo, fermentées boulette de riz gluant, citrouille gâteau de riz gluant, tout mon amour de la famille à manger, mais aussi il semble avoir des traditions, des vacances, qui est notre ville natale préférée une variété de snacks de riz produit, le goût des années. Et généralement fait de gâteau de riz gluant et doux et la bouche est ronde, symbole de la nouvelle année douce miel doux, rond et rond, et étaient heureux.
repos Aujourd'hui, aller au supermarché pour acheter de la nourriture, pour voir paste vendu haricots ready-made, a acheté un sac à dos, en pensant à l'An casse-croûte de remplissage de sésame de manger à base de riz gluant, haricots rouges coller un changement cette année, même si ils ont utilisé des haricots rouges pour faire la pâte de haricots rouges plus délicieux, mais beaucoup de temps, ou acheter tout prêt, après tout, une plus grande tranquillité d'esprit un peu plus pratique, essayer aujourd'hui et faire un peu la famille ensemble, lorsque le traitement du Nouvel an, un dessert ainsi de suite, devrait également il sera très populaire! 
Ingrédients: 200 g de farine de riz glutineux, 165 g d'eau, 120 g de pâte de haricot rouge (composé d'environ 8)
Accessoires: huile 30 g
Étapes: 1, farine de riz gluant, des boulettes de farine appelé les gens Ningbo, parce qu'il est rendu célèbre boulette Ningbo, Ningbo également connu comme boulettes de gnocchi. la pâte de haricot rouge est prêt à acheter, afin de gagner du temps. 
2200 grammes de farine de riz gluant avec 120 grammes de pâte de haricots rouges, environ huit gâteau de riz gluant peut faire, combien manger, ne pas soudainement fatigué de manger, ne pas manger plus tard. 
3, I 200 grammes de farine de riz Riga environ 165 grammes d'eau, pétrir la pâte, vous pouvez légèrement augmenter ou diminuer la réelle. 
4, 1/8 de la pâte, la pâte de riz pour prendre un plat de la presse, a ajouté une grande pâte de haricot, ainsi que le sac de poudre, rond tordu, puis appuyez sur les deux paumes à plat. 
5, une par une sur une plaque plane, les huit gâteaux de riz glutineux sont effectuées. 
6, pot ajouter la bonne quantité d'huile, avec l'huile de cuisson habituelle presque sur la ligne, vers le bas gâteau de riz gluant pour séparer un peu d'espace entre chacun pour prévenir les adhérences, me FRIED deux fois huit gâteaux. 
7, petit feu lentement frire, faire frire d'or d'un côté, il deviendra dur et cassant, il est facile de tourner, l'adhésion est pas facile. 
8, faire frire brun doré des deux côtés, sera agrandi le volume, il peut wok propre, cuisson à la vapeur de la nourriture chaude était délicieuse. 
Nouvel An chinois, donc faire quelques gâteaux de riz gluant doux doux avec de la pâte de haricots rouges, sera très populaire. 
