Pensez à la dernière fois que vous mangez un grand repas puis pesez le lendemain matin, il peut être le week-end, Thanksgiving, Noël ou Jour de l'An, votre balance vous montrera un poids peu plus longtemps. Mais il est combien de graisse?
En fait, très peu.
graisse alimentaire contient 9 calories par gramme, donc en théorie, si vous mangez plus de calories que les calories brûlées environ 4000 calories, vous augmenterez 1 lb (454 g) de graisse. Un chiffre plus réaliste peut être plus proche de 3500 calories , donc si vous êtes une semaine prise supplémentaire de 500 calories par jour, vous pouvez être plus 1 livres de graisse.
Mais si vous êtes coincé dans la prise de repas 3500 pourrait ne pas être, car dans quelques heures nous mettre de la nourriture dans la graisse du corps est d'avoir un plafond. A cette époque, l'énergie que votre corps ne peut pas gérer à stocker, il sera utilisé pour brûler (la température de votre corps va augmenter légèrement) et l'excrétion (vous et votre famille saisira les toilettes).
De plus, l'énergie nécessaire pour se digérer.
thermogenèse
Certains aliments que vous l'apport de calories sera utilisé après avoir été digéré, absorbé et métabolisé le reste de la nourriture, et certains seront brûlées sous forme de chaleur. Ce processus est appelé thermogenèse causée par l'alimentation (DIT), l'activité dynamique particulière (SDA) et l'effet thermique des aliments (TEF) .
Quand un apport adulte sain de régime mixte standard, DIT est habituellement 10% de la consommation totale d'énergie de , mais vous possédez le chiffre réel dépendra de facteurs tels que votre masse corporelle maigre ou le contenu de ce repas composition alimentaire.
De plus, si vous mangez trop, vous pouvez commencer à gigoter, il inconsciemment comme un moyen de consommer trop de calories. Calories en déplaçant autour du sport est une façon non-consommation (NEAT) , NEAT chez les personnes très différentes différentes, ce qui explique pourquoi certaines personnes semblent être plus susceptibles de prendre du poids que d'autres .
glycogène
Votre corps a deux façons de stocker les glucides ingérés. Il peut être converti en graisse, un processus appelé synthèse de novo de graisse (DNL), mais d'abord vous devez d'abord glycogène du corps stocké dans le foie et le muscle squelettique.
glycogène du foie
Votre corps sera foie à court terme des sites de stockage de glycogène. Lorsque vous jeûnez (lorsque le sommeil la plupart se produisent dans la nuit), afin de maintenir le fonctionnement normal du cerveau serait tout d'abord à rechercher le glucose du foie. Après avoir jeûné pendant 12-16 heures lorsque le foie stocké 20-25% a été consommé, par kilogramme de glycogène dans le foie, contenant en outre 44g (plage 14-80g) , alors on peut estimer le foie de stockage maximale 60 -90g / kg.
En outre, le glycogène ne peut pas être stocké sous une forme séparée, il doit être combiné avec de l'eau. Dans votre foie, par gramme de glycogène sera combiné avec 2,4 g d'eau .
glycogène musculaire
glycogène stocke également dans les muscles.
Bien sûr, chez les hommes (20-44kg) et des femmes très différents poids musculaire (15-30kg) dans . Les réserves de glycogène musculaire moyenne (11,7 g / kg) en combinaison avec ces chiffres, nous pouvons extrapoler plus loin, chez les hommes comprennent 256-466g de glycogène musculaire, y compris les femmes glycogène musculaire 175-350g.
Dans vos muscles, par gramme de glycogène conjointement avec au moins 3 g d'eau , si vous exercez dans des conditions chaudes et sèches, alors que l'ingestion de grandes quantités d'eau et d'hydrates de carbone, cette valeur atteindra 17g .
Par conséquent, en général, les hommes du muscle contenant 31 kg dans le glycogène musculaire sera avec 361g et de l'eau 1083g. Et s'il boire beaucoup d'eau (dans le festival est souvent le cas) lorsque l'apport en glucides, il sera avec plus de glycogène et de l'eau. De même, les femmes contenant 23 kg de muscles en glycogène musculaire sera avec 268g et de l'eau 804G, si elle en même temps beaucoup d'eau dans la consommation d'hydrates de carbone, elle sera avec plus de glycogène et de l'eau.
Si vous buvez beaucoup d'eau et beaucoup de l'apport en glucides, vos muscles peuvent ajouter quelques livres de poids de l'eau.
l'épuisement glycogène
Par rapport à la population sédentaire, les athlètes ont plus de muscle et une meilleure conservation de la synthèse du glycogène et . Une petite étude a révélé que les sujets (trois athlètes de niveau collégial) capacité de stockage maximale jusqu'à 629-1145g, en moyenne 810g . 341-593g Ceci est comparable à l'homme moyen contient (85-127g du foie, 256-466g musculaire) est beaucoup plus grande.
Notez, cependant, afin d'atteindre ce nombre, les athlètes ont une méthode particulière: les trois premiers jours, ils viendront à consommer leurs réserves de glycogène par l'exercice et le régime alimentaire à faible teneur en glucides, puis dans les sept prochains jours, ils seront ingérés 3500- 5000 calories, dont 80 à 90% des hydrates de carbone (760-990g). Le premier jour de la semaine, toute l'énergie supplémentaire est utilisée pour remplir les réserves de glycogène, les athlètes ne se développent pas de graisse. Le lendemain, la synthèse des graisses a atteint seulement 30 g, le troisième jour, seulement 45g. A la fin de cette semaine, les athlètes ont augmenté en moyenne 4,6 kg, 1,1 kg dont la graisse est, et seulement la moitié de la graisse d'une grande quantité de l'apport en glucides, l'autre moitié de l'alimentation est prise relativement moins de matières grasses.
Les hydrates de carbone en graisse
Comme indiqué ci-dessus que l'Institut, Une fois que vos réserves de glycogène sont saturés, votre consommation d'hydrates de carbone sera stocké sous forme de graisse. Ce processus est appelé synthèse de novo de graisse (DNL), lorsque la consommation est supérieure à votre consommation régulière se produit . DNL est votre façon moins corps à utiliser des hydrates de carbone préférée, il préfère être brûlé comme énergie, stockée sous forme de glycogène ou même brûlé sous forme de chaleur .
Dans une étude, les sujets sains de sexe masculin, le repas peut fournir 480g d'hydrates de carbone (contenant 93% des calories de Dayton, principalement du pain, confiture, jus de fruits) manger dans les 10 heures a donné lieu à seulement 2 g de DNL . La plupart des hydrates de carbone (346G) est converti en glycogène, le reste (133g) directement brûlé. Pendant ce temps, le sujet brûlant de 7g de graisse corporelle.
Une autre étude des adultes en bonne santé laisse 5 jours consécutifs chaque admission jour de plus de 150% de la demande énergétique, l'excédent d'énergie entièrement à partir des glucides (leur consommation de 684g de carbone dans l'eau, de sorte que chaque carte jour 2736 à partir des glucides) . La graisse est le résultat de la synthèse de novo de la période d'entretien (100% de la demande d'énergie) de 10 fois, mais seulement 5 g de matières grasses par jour. Notez que, un an plus tard, un jour est 5 g 1825g (4 lbs), ce qui est beaucoup. A noter également que le sujet d'étude est à 150% des besoins en énergie, mais aussi dans la « indulgence » tous les jours.
Lorsque vous consommez des glucides, votre corps va d'abord les brûler (comme une énergie ou d'énergie thermique) ou stocké sous forme de glycogène dans le foie et les muscles. En cas de stockage saturation, votre corps peut synthétiser la graisse de glucides, mais seulement vous la consommation régulière est supérieure à la consommation se produira.
rétention de drainage et de l'eau
volume de sang total du corps et les sports nautiques peuvent varier, les médicaments et les facteurs alimentaires très grande différence. En plus des hydrates de carbone, le facteur principal est le sel alimentaire (de sodium), où il sera là où l'eau, les fils de rétention d'eau à .
Bien sûr, votre vessie et le rectum auront l'humidité. L'évacuation d'urine du matin a en moyenne 0,5 lb , l'excrétion dans les matières fécales moyenne 0,33 lbs . Ces valeurs seront encore plus après un gros repas.
Lorsque vous vous livrez, votre poids ne fera qu'augmenter avec plus de nourriture dans l'intestin. Si vous mangez beaucoup de glucides et de sel, vous pourriez aussi bien transporter plus d'humidité.
résumé
Lorsque vous vous livrez, la plupart du gain de poids rapide est pas gras, mais l'eau, surtout si vous vous livrez repas riche en glucides et en sel du temps. Si votre niveau de stockage de glycogène est faible, votre poids augmentera encore plus. En fait, la consommation des réserves de glycogène après quelques jours d'indulgence où vous pouvez réduire la croissance de la graisse de l'indulgence.
Un repas peut vous faire grandir la graisse dépend de nombreux facteurs, combien de ce repas, ainsi que la composition en nutriments de . une partie de l'énergie de la nourriture que vous mangez sera passé le reste de la nourriture consommée. La digestion des protéines est la plus grande consommatrice d'énergie, et il peut être utilisé pour construire le muscle au lieu de la graisse (surtout quand vous vous entraînez régulièrement).
indulgence occasionnelle ne vous fera pas la graisse, mais il sera trop manger, le taux et le degré de régularité dépend de facteurs individuels, principalement génétiques .
De plus, cet article et allez sur « comment minimiser la graisse dans la croissance de l'indulgence? » Regardez mieux ensemble.
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