cadeau Saint Valentin a varié, vous vous comme moi, plein de sincérité vous, les Etats-Unis

Aujourd'hui est un cadeau Saint Valentin soleil Dajiadoumang cercle d'amis, l'affection du spectacle, et a jeté la nourriture pour chiens, à l'exception des roses, une variété de cadeaux est vraiment varié, j'admire les jeunes maintenant super trou du cerveau, faites attention à ce que tous les Je veux venir.

Aujourd'hui, je vous souhaite Saint-Valentin heureuse! Pour vous donner un petit cadeau, un gâteau aux fraises françaises, Fraisier est pas difficile de faire un classique pâtisserie, fraisier en français est le sens de fraises. valeur Yen aujourd'hui gâteau en ligne à un amant doit être très difficile de refuser.

Gâteau aux fraises avait l'air très glamour, mais le faire est aussi des matériaux très simples, de base est de remuer.

J'aime manger de la crème glacée? Les matériaux de gâteaux à la crème glacée et pratique, comme si vous ne pouvez pas résister à la tentation de la crème glacée, vous allez adorer ce gâteau.

La magie du gâteau, aider beaucoup de gens à prétendre au succès, voulez-vous essayer

matériaux:

Mousse: 525 g de lait, 54 g de beurre, une gousses de vanille, un sel de gramme, 105 g de sucre, le jaune d'oeuf trois (60 g) d'amidon de maïs, 51 g, 15 g de farine, 195 g passer crème légère

pratique:

1 Une demi-partie du lait et du beurre, du sel, des gousses de vanille, mijoter le beurre soit complètement fondu,

2 parties d'une moitié de lait, le sucre, le jaune d'oeuf, la fécule de maïs, la farine, mélanger dans une autre casserole.

Les trois quarts du lait de jaune d'oeuf dans le pot, tout en bas, tout en agitant, en maintenant la surface du jaune Hu, un chauffage uniforme, bien mélanger.

4 heures sous agitation tout en chauffant au feu épais comme, l'agitation est poursuivie jusqu'à consistance lisse sans particules de la chaleur du pot au feu.

Mousse sur le puits, sur une plaque, la couverture avec une surface enveloppe et fraîche en plastique, ou, mettre dans le réfrigérateur pour refroidir complètement refroidi, demain vous pouvez utiliser, vous pouvez également utiliser le lendemain.

Vous pouvez utiliser votre recette préférée croûte, vous pouvez également utiliser le gâteau d'amande méthode suivante

croûte:

Deux ufs (100 g), 70 g d'amandes en poudre, le sucre glace 60 g, 20 g de farine, 15 g de beurre, de trois protéines, 60 g, 0 g de sucre (moule à gâteau de 28 × 28)

pratique:

Une poudre d'amandes et de sucre en poudre farine mélangée et tamisée.

2 à la température ambiante a été ajouté directement à l'uf, mélange de pompage d'uf séché doucement, puis ajoutez le beurre ramolli, bien mélanger.

Après que la mousse humide de passer trois protéines, le jaune d'oeuf a été ajoutée, mélanger doucement avec une spatule.

état de surface Hu après 4 mélanger forme plus douce, répartition uniforme dans le four.

5 Préchauffer le four à 205 degrés mis, cuire au four minutes dix moyen, la surface du gâteau avec un cure-dent pour vérifier la pâte laxiste peut être cuit surface anti-adhésive. Après refroidissement du papier de cuisson à l'envers déchiré peut être utilisé.

sirop de fraise:

110 g de sucre blanc, 100 g d'eau, 100 grammes de purée de fraises

Wok 1 fruit fraise sucre Rong et de l'eau, cuire jusqu'à ce que les conséquences Rong complètement fondu du feu et laisser refroidir.

2 croûte avec quatre pouces cercle mousse extrusion de film, puis essayer de brosser soigneusement avec du sucre.

la tête de fraise 3 est choisi dans le bouclier alternatif coupe similaire à la moitié, en laissant 10 derrière.

4 est la pâte mousse complètement refroidi frappé moelleux avec un fouet, est ajouté à tuer bonne crème à fouetter. Uniforme, crémeux mélange de mousse dans la tuyauterie de rechange sac chargé, cercle cercle de mousse mousse autour des bords pâte. Placer un gâteau de mousse autour des bords de la partie inférieure, fixés au bord du cercle de fraises, de sorte que depuis le côté, la fraise exposée. La crème de mousse Mousse bague de pression vers le haut de la poche à douille avec une fente le long des fraises. Ensuite, en utilisant un couteau contre la crème de mousse mousse Quanding Calibrer faire la mousse aux fraises et la crème, en forme et complète.

5 remplit la crème de mousse intermédiaire, fraise placé au-dessus de la couche de particules, dans la mesure du possible, les fraises de décharge, ajouter la couche inférieure du gâteau, le beurre, les fraises, crème, répéter l'opération ci-dessus. Top mousse pleine de crème, puis, pelles lisses. Réfrigérateur, congélateur à la solidification de la surface, peut libérer.

surface lessivage fraise:

purée de fraises, 150 grammes, 15 grammes de sucre, le jus de citron, 4 g, 4 g d'amidon de maïs

purée de fraises a été chauffé à 70 degrés par rapport à l'amidon de feu le sucre et le maïs ajouté a été ajouté ampoules à froid avant de bons films de gélatine enfants, tamisé bien mélanger.

Après gâteau de démoulage, garni de fraises état thermique chaud surface de lixiviation (30 à 35 degrés), il peut être placé directement en bas de la poche à douille presser rapidement manuellement la surface du gâteau, après avoir entendu la température ambiante peut être placé, peut être frais, non congelés.

Surface du gâteau selon leur propre look de style préféré.

Xin pluie a commencé à tomber, blogueur de nourriture, signé sur plusieurs plates-formes, le partage de tous les jours en bonne santé, la nourriture simple, attention à ma première fois à saisir un savoureux! Si vous le souhaitez, bienvenue à transmettre, pouces, collecte, que plus de gens aiment partager la nourriture

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