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introduction
3000m² de l'atelier super-cuisson Starbucks analyse comparative, monde gastronomique Yuzuo "cuisson Disney"?
Source | Magasin d'affaires Yanxishe (ID: new_shop_)
Auteur | AriaChoi
Une référence aux magasins Starbucks dans l'expérience haut de gamme, la première réaction de la plupart des gens peuvent encore penser à Shanghai Starbucks Zhen élection de cuisson atelier. Starbucks instantanée Atelier de cuisson a ouvert quatre dans le monde, situé à Seattle, Shanghai, Milan et New York.
Starbucks a eu beaucoup de marques d'aliments et de boissons et veulent imiter le défi des objets de haute qualité. Récemment, Shenzhen a ouvert une nouvelle appelée « la plus grande boulangerie des merveilles de la nation » et « Disney cuisson » dans Super Bee + Lifestyle Atelier de cuisson , L'espace Annoncées concevoir les possibilités infinies du Starbucks standard, défi de l'industrie de la restauration, TA exactement ce genre d'expérience peut apporter aux consommateurs?
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Ensemble expérience culinaire multi-scène multi-format dans un
Super Bee + Lifestyle Atelier de cuisson Janvier 1 cette année à Shenzhen, Nanshan OK tendance ouverture Mall Plaza, il est appris à un coût 30 millions Fabriqué. Le magasin couvre une superficie de 3000 mètres carrés sur deux étages, la cuisson, boissons, repas, vente au détail, la cuisson et l'expérience de l'université scène alimentaire, et d'autres formats en un seul, de redéfinir la vie moderne et de l'espace social.
Il est rapporté que l'espace de stockage et le design sont 2017 a marqué l'ouverture de Starbucks Shanghai élection Zhen Atelier de cuisson , Un grand espace avec un design en bois, de construire dans le plus grand thème de l'espace d'expérience de cuisson du pays, avec toute nouvelle scène de détail à la consommation, la création d'un nouveau modèle de possibilités illimitées industrie alimentaire et des boissons, pour mener le mode de vie orienté vers l'avenir.
Ici, les clients peuvent profiter de tout temps café, vin, jus de fruits, desserts thé l'après-midi, des plats de dîner, une telle collection variée de scènes, plein d'imagination, couvrant un total de 12 domaines fonctionnels :
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1F: Île centrale vin, cuisson District central, cuisine et salon rôtit de l'atelier;
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2F: couloir de cuisson, super système de transmission, le chef Danny, atelier élection Zhen, la station dessert, bar de dégustation maître, fruits et légumes fermes et le bazar.
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12 grands domaines fonctionnels, Fournir plus de 100 saveurs différentes de pain
Répartition super Bee + Lifestyle atelier sur les zones respectives torrefaction, chaque division de la zone fonctionnelle claire, distincte, Pour les consommateurs de découvrir une variété de la scène gastronomique, ainsi que la cuisson et le mode de vie subversive .
Comme le moyeu de noyau central de l'ensemble de la zone de cuisson de magasin, à travers les deux couches, La première couche est conçue pour la cuisson des gâteaux, le chocolat utilisé, la seconde couche est conçue pour être utilisée cuisson du pain . Entièrement verre transparent circulaire transparent, de sorte que les clients peuvent regarder jusqu'à près de 360 degrés tout au long du processus de cuisson. Voici l'équipement haut cuisson du monde, d'abord à Taiwan et en Allemagne four Wachte et le tirage d'épreuve de l'Asie, l'équipement de boulangerie appelé serait chaque coût « Hermes » l'équivalent d'un haut de gamme Mercedes.
Un tel grand atelier de cuisson, certainement pas moins noir technologie L'existence, la boutique a développé une auto-assistance longueur totale des super-système de transmission de près de 200 m Sur le sol et le jeu, de la farine, du pain embryon à une variété de produits de boulangerie, nous allons passer par ce monorail de transmission automatique à double sens, volant constamment de la tête du client, pour atteindre la zone de vente. Une autre technologie magasin noir Six sont caissier de la caisse AI Il peut identifier automatiquement 100+ sortes de pain.
Atelier de cuisson dans le Super Bee + plus maîtres internationaux West Point se repose, le chef Danny est le chirurgien lui-même des desserts Danny français, ainsi que placé dans la fenêtre de la valeur de 880000 gâteau géant est Fondant de la main du maître.
en tant que « Pain Wonderland » , Qui sert la section de pain de 100+, 100 + différentes saveurs, étagères longues 12 heures par jour, ce qui est un signe de Dieu section corne, la crème glacée exclusive desserts croissants, macarons super, plus original pain de porc poisson aromatisé , pain, porc mariné, les paquets de poulet kung pao et d'autres goûts merveilleux trou du cerveau.
La zone du marché de détail est un paradis pour les amateurs de cuisson, en plus des outils de cuisson, les produits périphériques, ainsi que le rouge à lèvres au chocolat exquis ...
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Bee +: Pour créer la scène innovante des consommateurs + bureau commun
Aujourd'hui, de nombreuses marques parlent de mode de vie, y compris le café, les librairies, la maison, la mode, l'art, etc., pour permettre aux consommateurs de se sentir plus diversifiée expérience d'intégration multi-scène.
Bee + Super Baking atelier est entreprise détenue Bee + Celui de construire des lignes de produits: scène consommation innovante Bee + Lifestyle One du nouveau projet de vente au détail, mais aussi le premier à entrer dans le projet de centre commercial, et Bee + une autre gamme de produits est l'espace de bureau commun Bee + Coworking espace.
Bee + a été engagé à devenir la première marque de style de vie des jeunes, nous nous sommes engagés à mener le mode de vie du peuple de l'avenir et le changement, de faire respecter "Mode WeWork + concept + Starbucks des produits Apple." Le concept de développement. Avant la création de l'atelier super-cuisson, Bee + a lancé son premier projet de centre commercial à la fin de 2018: Bee + espace thé Lifestyle.
Il est rapporté que, Bee + salon de thé Lifestyle situé dans le bâtiment Futian Fortune, 1F est un magasin de thé, 2-3F Bee + est un espace de bureau commun, fournissant un nouvel espace social pour les travailleurs cols blancs, d'enrichir la scène sociale Futian CBD zone centrale.
La conception de l'espace entier en bleu comme couleurs principales, avec entourant l'élégance d'affaires de la zone CBD ajustement parfait pour être amis appelés "Contrairement à la plupart coffee shop coffee shop" , Le magasin a également BEEPLUS MARCHÉ zone snack vending. Les billets d'PRENEZ système de stockage et de membres, les membres peuvent profiter de trois espaces flexibles.
Outre le café, la bière, les boissons non alcoolisées du paquet européen et petit déjeuner nutritif et d'autres catégories, avec une grande variété d'options pour les cols blancs. Parmi eux, la vitesse boit série est également une caractéristique importante de la boutique de thé Lifestyle Bee +, les années 60 les plus rapides série complète de boissons produites.
BEE + aussi à Shenzhen G & G Creative Park pour construire un 3000 mètres carrés de BEEPLUS CAFE & BAR, en 2017 l'ouverture d'un nouvel espace social, avec plus de 300 mètres carrés d'espace de bureau, ainsi que des boissons BAR commune. De plus, BEE + Guangzhou IFC a également ouvert une ville BEEPLUS salon d'air et Zhuhai espaces sociaux créatifs conteneurisées.
Résumé:
Bee + sur le sujet des deux WeWork rival et Starbucks, les deux géants de l'industrie en elle-même est déjà très bien dans leurs domaines respectifs. Abeille + atelier Lifestyle super boulangerie où OK Mall se trouve dans le climat des affaires la zone la plus concentrée du quartier Nanshan, près de la ville côtière de Shenzhen Bay ville de Vientiane, Hôtel Kempinski, pour la jeunesse, jeune positionnement a attiré beaucoup tendance jeune personnes se sont rassemblées, de sorte que les deux peuvent être atteints dans une certaine mesure avec l'autre drainage, atelier super-cuisson peut devenir un centre commercial dans les attractions de punch.
Bien que le produit pourrait ne pas être comparable à Starbucks, mais gagne à Shenzhen, il n'y a pas de présence de l'atelier de cuisson Starbucks, atelier créatif super cuisait environnement de vente au détail, ainsi que les formes sont ses avantages. Cependant, je veux saisir plus de 300 milliards $ des parts de marché de l'industrie de la cuisson mondiale, comment retourner le produit lui-même est une haute qualité cuit, marques alimentaires peuvent survivre longtemps à tous. De plus, c'est un 3000 mètres carrés grand magasin, les frais de loyer et les coûts de main-d'uvre sont d'autant plus grande, à côté de l'opération de stockage et de gestion est également très test.
Cet article est reproduit avec la permission, le texte et les images appartient à l'auteur original
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