gestion Cantine est scientifique, normalisé, rigoureux, directement lié à la santé des élèves. Ces derniers jours, pour la prévention et le contrôle efficace de l'épidémie, les écoles Weihai ont rejoint les grandes entreprises de restauration prêts à faire face à des mesures telles que le développement cantine pratiques de travail sécuritaires, ce qui augmente la ventilation de la fréquence de désinfection, de manger le mauvais moment, a ouvert la distance de sièges. Weihai Conseil de l'éducation, Autorité marché de la ville et d'autres ministères ont également permis système de gestion de la cantine claire, renforcer la supervision pour assurer la sécurité des étudiants dine.

Les écoles de la ville Permettre aux cantines scolaires d'être les plus strictes tuyau d'endroit 10 mars matin, dans l'ancienne cafétéria étudiant urbain école du village, affiché sur le mur de « village ancien élèves du secondaire plan de manger », « ancien village élèves du secondaire de manger organigramme » « ancien village élèves du secondaire de manger feuille de route » est très accrocheur, les cantines installé à côté d'une rangée de nouveaux robinets, robinet au-dessus des illustrations affichées du tableau mural « loi de désinfection se laver les mains en sept étapes ». « Lavage fréquent des mains est un moyen important de prévention et de contrôle des maladies épidémiques, se laver les mains avant les repas est très nécessaire. Afin de faciliter les élèves à se laver les mains rapidement, notre robinet existant sur la base de la pagaille autour de la nouvelle addition d'un certain nombre de robinets. » Guzhai lycée général Directeur au Lin Guoqing dit.

Est venu à la porte de la cafétéria, il y a une grande « tapis de désinfection à pied. » « Tampon stérile aspergés de désinfectant 84, les étudiants qui veulent entrer dans la cafétéria, d'être debout sur la désinfection du tapis 30 secondes avant de pouvoir entrer. » Lin Guoqing a déclaré que, après l'entrée, les élèves doivent passer par un thermomètre thermographie infrarouge (porte de sécurité ), thermomètre affichage synchronisé de la température du corps de chaque personne, si la température est normale, vous pouvez entrer dans la cantine, sinon, il ne peut pas entrer.

« Au cours de la prévention des épidémies et de contrôle, les élèves ne sont pas alignées fenêtre Dafan comme auparavant, le personnel de la cafétéria mettra lay repas de tout le monde avant l'arrivée des étudiants, sur le siège, salle à manger sur la liste des étudiants au siège désigné. » Lin Guoqing il a dit que cela seul ne suffit pas, les six premiers gens assis sur la table permettent seulement deux personnes, et doivent être dans la même direction tout en restant assis. Ils en sont venus à un journaliste à Weihai, l'école secondaire de la ville de Weihai, Tsui International School, école Qufu, le bambou à l'école primaire, des milliers de montagne l'école primaire, l'école primaire et d'autres écoles à visiter Forte, a constaté que la gestion de la cantine scolaire est parfait aussi. Lorsque les écoles Qufu exigent que les élèves à manger à la cafétéria, comme l'école secondaire de la ville de Weihai cantines exigences de désinfection pour le nombre d'au moins 3 fois par jour, une fois au début de la soirée, pour les entrées, les salles de bains et d'autres personnes en contact avec plus d'endroits pour augmenter la fréquence de désinfection ne se laver les mains avant un repas, ne parlent pas, les erreurs humaines lors de la toux, le bambou à manger système de dérivation primaire par lot, de la première année, espacées de 20 minutes de chaque classe, chaque classe conformément aux dispositions des voies d'accès dans les restaurants.

société de restauration Que le régime de la cafétéria de l'école devenir le plus sûr

cantine scolaire société de restauration directement responsable de la responsabilité de la gestion opérationnelle. Reporters sur la partie urbaine des interviews d'entreprises de restauration ont constaté qu'ils ont pris un certain nombre de mesures pour la sécurité des cantines scolaires. « Nous avons établi au début de l'équipe d'intervention d'urgence de l'épidémie de quitter le personnel de la cafétéria enquête en mouvement, préparé à l'avance avant le début du semestre travaux connexes. » Yan Jie, directeur général du Shandong Xingshun Restaurant Management Co., la division scolaire, a déclaré la compagnie tout le personnel de tous les jours deux température du corps de mesure, rapports en temps opportun anormal, a permis au restaurant. En même temps, assurer une formation de prévention des épidémies et des connaissances de contrôle pour chaque employé. « Pour assurer la qualité de la sécurité des matières premières, nous contrôlons strictement les sources d'approvisionnement, le renforcement de l'entrepôt, le nettoyage de tri et de la fréquence de désinfection. Livreur détecter la température du corps tous les jours et les autorités scolaires du dépôt, l'approvisionnement, le transport et l'acceptation du personnel doit masques d'usure, garder une distance de sécurité entre eux plus de 1 mètre. « Yan Jie a dit, la distribution uniforme des matières premières à chaque école, à des contrôles d'inspection de conduite, et aucun problème tôt avant leur entrée dans le magasin entre le traitement. Cage Food Co., Ltd Shandong QC Safety Manager Yan Xiaoning a dit qu'ils ont été affichés dans toute la gestion de la cantine scolaire de l'approvisionnement des matières premières, la désinfection de la vaisselle, la désinfection des outils et instruments, gestion repas, l'enlèvement des ordures et une série de « sur place des procédures de gestion et de contrôle opérationnel » exigences le personnel cantine pour fonctionner dans le processus d'installation stricte. « Les étudiants veulent manger sainement, le personnel cantine doit d'abord assurer leur propre santé, contactez-nous d'urgence via le réseau 174 pour faire les fournisseurs de fournitures de vaccination, une par une communication téléphonique, ajouter jusqu'à une quantité considérable de réserves éventuellement des masques, protection vêtements, gants médicaux, désinfectants, alcool, etc., afin d'assurer le matériel de prévention adéquates « . a déclaré Yan Xiaoning,

Les autorités compétentes Laissez la cafétéria de l'école un lieu où plus assuré Selon Weihai Autorité des Marchés Financiers, la personne responsable, le conseil dès le début de Février, il sera émis « Pour les unités de la ville d'affaires cantines prévention des épidémies et le contrôle de ce livre », y compris tout à fait prêt à faire l'ouverture, les enquêtes de conduite des employés recrutés, température de renforcer la gestion du personnel, rapport d'enregistrement strict malade, la désinfection de l'environnement réglementaire de la ventilation, stricte achat magasin d'aliments, de normaliser le processus d'opérations d'usinage, le temps phasés manger dispersés, la décontamination de la vaisselle et d'autres exigences strictes, y compris les cantines scolaires, y compris les opérateurs de cantine collective de la ville unités à appliquer strictement cette spécification du livre. Ce qui demande de cantines collectives Gather suffisante pour maintenir un certain temps désinfectant pour les mains à la main sur l'environnement, les installations et l'équipement, de la vaisselle et d'autres haute fréquence de nettoyage et de désinfection, un désinfectant, d'alcool et d'autres produits de désinfection, les établissements de restauration et de services de boissons continuent de maintenir une bonne santé et travail propre; à installations de traitement et de l'équipement, des outils, des conteneurs, etc., de procéder à un examen complet de la reprise des travaux d'assainissement avant l'utilisation, les employés recrutés pour mener l'enquête pour faire en sorte que les employés sans infection de la maladie peut être, les employés doivent avoir un certificat de santé valide, la prévention des épidémies et de contrôle de la température sur la surveillance les besoins en personnel, interdisent les messages. « La ville renforcera les services de surveillance des marchés à tous les niveaux un retour progressif au travail conformément à la loi, la surveillance de la sécurité alimentaire de tous les types de cantines scolaires et les unités d'alimentation, une surveillance stricte et site d'inspection, conformément aux normes « quatre plus de strictes » pour fonctionner sans une licence, la portée super-autorisée , la gestion des produits de la faune, le traitement non standard, l'échec d'échantillonnage et d'autres activités illégales Autorité sévèrement punis. « marché de la ville officielle dit. Weihai Conseil de l'éducation a également présenté les « Weihai City Schools 2020 normes de prévention et de contrôle semestre de printemps épidémie », de réglementer strictement la gestion de la cantine. La configuration nécessite des cantines désinfectant pour les mains, boule de coton du savon et de l'alcool ou des lingettes désinfectantes. Salle à manger une gestion rigoureuse, la mise en uvre de la mauvaise classe, manger le mauvais moment, a ouvert la distance de sièges, en salle à manger, l'emballage, la livraison et d'autres façons de réduire l'agrégation repas. couverts publics et la cuisine unifiée à distribué par le personnel, interdire son accès et ainsi de suite. « Les écoles de ville rejoindront le secteur de la restauration, respecter strictement toutes sortes d'exigences réglementaires, et assurez-vous que la cafétéria de l'école prévention des épidémies et le travail de contrôle de surveillance de ne pas mort pour faire en sorte que les élèves après l'école» de sécurité de langue » Conseil Weihai de l'agent d'éducation dit.

(Source: clients Salut Weihai)

 

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