concombre frit est une cuisine simple à la maison, probablement beaucoup de l'esprit des gens, le concombre frit est pas si bon. Parce que frit est toujours le rythme de l'eau beaucoup, et il y a le goût vert cru, en fait, ce n'est que notre mode de cuisson pas causé. Xiao Bian aujourd'hui pour vous partager quelques conseils de concombre frit, concombre frit, trois petites compétences à maîtriser, sec concombre savoureux, particulièrement savoureux, avec un coup d'oeil.
[Concombre frit]
Ingrédients: concombre, bleu très clair, ail, piment, sel, huile. approche étape:
1 concombre lavé pour enlever la tête et la queue, la première coupe en deux, puis couper en diagonale lame, des morceaux Ne coupez pas trop épais ou frits savoureux moment difficile, et ne pas couper trop mince, ou très facile à l'eau, couper environ d'environ 3 mm à.
2, la chaleur ébullition dans la quantité d'huile vers le bas dans l'huile bleu très léger et la saveur de l'ail Remuez après chaud, immédiatement versé dans une feuille après saveur de concombre Stir remuer le feu avec une cuillère gardé remuer, puis ajouter le approprié faire sauter chili, continuer à sauté pendant environ 1 minute, puis faire sauter jusqu'à ajouter la bonne quantité d'assaisonnement concombre sel devient apathique, vous pouvez effectuer un panoramique et bien mélanger.
Conseils:
1, des tranches de concombre ne pas couper trop mince ni trop épais, pas trop épais savoureux, l'eau facile est trop mince, le goût est pas bon, coupé en morceaux d'environ 3 mm goût juste.
2, après la tête aromatiser la cuisine vers le bas dans les tranches de concombre immédiatement, ce qui peut réduire la température instantanée dans la marmite pour éviter pâte de matériau de la tête.
3, ne pas ajouter de l'eau, le concombre frit, les aliments frits de salé a été si bon concombre frit est l'encens très sec.
la pratique de concombre frit, ainsi que les compétences que nous apprenons tout cela? Maîtrisé ces trois peu de compétences, afin d'assurer que tout le monde sur le changement de concombre frit, tout à coup vous pensez: le concombre frit original pourrait être si délicieux, comme des amis pressés de l'essayer.
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