Beaucoup de gens disent que les gens du Guizhou mangent des pommes de terre toute la journée, cette déclaration n'a pas tort, ni raison. Guizhou est pas appelé « pomme de terre », mais « pomme de terre », aussi longtemps que les gens dans la province du Guizhou, on ne ne mangent pas de pommes de terre.
Guizhou que beaucoup de gens aiment manger des pommes de terre font? On peut dire que chaque repas. Dans la province du Guizhou, a vendu des pommes de terre frites, les pommes de terre sont coupées en dés, frit, puis mettre le poivre, bol bol vendre, et les pommes de terre au four, rôti de patates douces le même grillé directement sur le charbon de bois, puis saupoudrer de coupe poivre, donc manger directement. Et le gâteau de pommes de terre, pommes de terre crumble directe et la farine, frit à un Baba. Guizhou dans les rues, toujours trouver un stand de vente de pommes de terre, et même autour de vos stands sur les pommes de terre frites du Guizhou sont ouvertes.
Guizhou Il y a une collation appelée « pot de marque » est placé dans un concave intermédiaire Cuire lentement frire un panoramique, ce plat, la pomme de terre est le protagoniste, bien sûr, il y a d'autres plats, ce bacon, saucisse, chou-fleur, etc. et ainsi de suite. pommes de terre Guizhou par rapport au champ, le goût sera plus épais. En particulier, la « pomme de terre de brûlure » qui est cuit les pommes de terre, rôti très doux, entrée douce, révèle une saveur unique, très délicieux.
Cependant, je ne pense pas que la province du Guizhou est pas d'autre nourriture, et gastronomique juin Guizhou vous parler d'autres spécialités.
1. La surface intestinale Wang
surface Intestinal Wang à l'aide d'un système de rouleau main de nouilles aux oeufs, arachides accessoires cuillère, cuillère de faire revenir la viande MADE Crisp intestins sifflet deviennent cerise sur la surface du gâteau, alors que le gros intestin est l'âme de la surface intestinale Wang, comme pot canard, sans elle la surface intestinale Wang est incomplète, il n'y a pas d'âme. La taille du gros intestin ont aussi des exigences strictes, grande fatigue facile, un peu unfulfilling, chaque pièce dépend de la taille du maître couteau qualifié, un processus de nettoyage tout en maintenant le gros intestin lui-même Chewy. surface Wang Intestinal est devenu habitudes de petit-déjeuner Guiyang persistent pendant de nombreuses années.
2. poupée de soie
Écoutez le nom est pas mignon ah, poupée de soie est un morceau de rouleaux de printemps, quelle que soit l'apparence, le goût ou manger mini sont. poupée de soie est mis beaucoup de légumes et de fil coupé, puis utilisez la peau fine enroulée, puis plongé dans une soupe aigre spéciale, aigre croquante goût, très rafraîchissant. Le premier mangera le désordre, rappelez-vous d'apporter des serviettes en papier oh ~
3. visage de poulet au curry
Incorporer le poulet au curry avec le visage Guiyang est nouilles aux oeufs uniques curry frais, la soupe est toujours pot bouillie soupe au poulet, saupoudrez de poulet déchiqueté et les fèves germées à la coriandre et le vinaigre fournir frais, crémeux et délicieux, super bien invincible manger Oh!
4. tofu Mariko
Mariko est Guizhou, un tofu, par, tofu préféré de tout le monde moulé en forme de boules, frites avec les oreilles pliées, coquille chili, tofu frit et croustillant boulette, à l'intérieur tendre, de sorte que vous arrêtez de manger au large, mais les ingrédients dans les oreilles pliées qui peuvent l'accepter ne devrait que rarement.
