Dans le passé, les gens sur étal de marché alimentaire pour acheter l'odeur épaisse de fruits de mer de poisson, plus tard, fermes ou congélateur magasin pour acheter un bon fruits de mer de l'emballage. De la mer à la table, ces fruits de mer peut prendre quelques jours de voyage ".
Aujourd'hui, dans le secteur de l'électricité en croissance rapide, le feu de détail de plus en plus nouvelles. Après un système logistique auto-construit complet bénéficie également de l'industrie nouvelle, ce qui rend la pêche mer de Chine orientale ouverte, divers Yuxia frais sont montés à bord de la table à manger Shanghai possible dans les 24 heures. Ou même directement à la fin de la cuisson des fruits de mer livrés à votre domicile.
moratoire sur la pêche maritime de la Chine dans le système
Depuis 1995, la mise en uvre de la Chine du système de moratoire de la pêche maritime, la pêche de répit est de maintenir l'équilibre écologique naturel. Pendant le moratoire de la pêche mer de Chine orientale, interdisant la vente d'une mer 8 classe: poissons, poulpe, brème, le maquereau, le crabe, le poisson et le robinet de crevette mante.
Cette année, la période de moratoire de la pêche mer de Chine orientale à la fin de 12 aujourd'hui, la période de moratoire jusqu'à quatre mois est terminée, une grande vague de délicieux Yuxia sont venus à terre.
Crabe, crevettes Phi, réfrigérées pieuvre Zhoushan, Pomfret réfrigérées, réfrigérées petits poissons, seiches grand froid, les crevettes de bambou frais, réfrigérés Long Lee poissons, poissons de bassin en cuivre refroidi, l'alose de poissons frais, réfrigérés Mei Tong poisson, poulpe frais ......
Ma Jun réfléchie appris de la boîte, en plus des dizaines de petits fruits de mer cuits maison, expédiés à Shanghai après l'ouverture de la pêche mer de Chine orientale comprendra également des « étranges nouvelles » plus de 1 kg de sauvage grande courbine jaune fruits de mer Zhoushan, tels que le marché est difficile d'acheter grosses crevettes griffe rouge de glace de la taille, la grande taille de Pomfret et ainsi de suite.
East Ocean Seafood et il a été envoyé à Shanghai
Comment le plus rapide manger le plus délicieux fruits de mer dans la mer de Chine orientale? « L'exploitation minière Source directe » pour savoir. Jun Ma a appris de l'affaire réfléchie, le 17 Septembre matin, la pêche mer de Chine orientale ouvert le premier filet de fruits de mer est arrivé à Shanghai dans les magasins Zhoushan, puis la table du consommateur par le biais en ligne et hors ligne est arrivé, le lien entier est pas plus de 24 heures.
bateau de pêche tous les jours du matin sur le port de déchargement entre 10-12, le site de la marina de primaires acheteurs professionnels, puis sélectionnez fruits de mer frais expédiés à Zhoushan usines de transformation locale, le tri par un des travailleurs professionnels qualifiés conformément au cheval de boîte de chargement standard sélectionné , le tri des marchandises, calibrage, emballage, le chargement de la glace, l'emballage, le transport.
Autour de 4-6 l'après-midi, produits de la mer norme en caisse (catégorie réfrigérée) montée des camions frigorifiques, véhicules de transport réfrigérés à 0-4 °] C relayer les positions, tout au long de la chaîne de froid;. Frais en direct le crabe, les crevettes Phi, professionnel à plein aquaculture transport de voitures, la protection de crabe frais, et maintenue tout au long de la température de l'eau d'élevage de 10 à 12 , la salinité 25 .
22:00 le même jour pour atteindre le cheval de la boîte pour compléter la livraison des fournisseurs de services à Shanghai Okura, la marchandise fraîche en direct d'arriver après Shanghai, avant d'entrer dans le magasin procédera à un contrôle secondaire, choisir les crabes morts, crabe vide, pattes de crabe brisées puis envoyé aux différents magasins, les magasins seront une autre série d'échantillonnage en lien réception, pour garantir pleinement au consommateur les meilleurs produits de la mer de qualité.
6-7 le lendemain matin, les fruits de mer de Chine orientale de la mer seront transportés dans les magasins dans les fruits de mer de cylindre. Les consommateurs commandes APP, le plus rapide 30 minutes peuvent être livrés au domicile de l'utilisateur.
Comment identifier de crabe vide Petani
Cette année est un pêcheur de crabe année exceptionnelle a marqué le début du crabe des récoltes.
sélection de crabe, il y a quelques conseils peu connus, et quelques pattes de crabe crabe semble intacte, que plus grand en taille et frais, mais il est en fait un crabe coquille vide.
Pour vider le crabe comment l'identifier? experts en approvisionnement frais Zou pour choisir un crabe Guide:
1, les crabes à la main peser poids beaucoup plus léger;
2, plus d'une demi-largeur du poids corporel du crabe de palme est inférieure à une moitié, plus que le poids de palme trente-deux ci-après;
3, taraudés ses doigts soutiennent le crabe, da da sonnerie d'écho, à savoir une coque; écho de livre envoyé épaisse, à savoir, est pleine;
4, lorsque le crabe levage si les temps d'écoulement de liquide turbides, les protéines de crabe est liquéfié, il faut branche plus intérieure du crabe, la lumière peut être creusé à partir des articulations des membres, la rondeur peut voir le logement;
5, les deux extrémités de la zone de couverture de la position de la vue de crabe blanc, moins de 50%, une faible fertilité;
Réfléchi Jun Ma a appris de l'affaire, dans la sélection des crabes, les acheteurs ont tenu des normes strictes: garantie par plus de 7 pattes de crabe, de grands pieds moins d'une pince. Spécifications fracture nécessite plus strictes exigences de livraison de 210g ou plus, afin de protéger le crabe pour atteindre les mains des clients doivent être en mesure d'atteindre plus de 200 g, plumpness charnue et l'élasticité des meilleurs taux comestible était le plus élevé pour un crabe vide et les crabes morts doit être filtré.
Le transport quotidien du crabe des rives de la jetée, veulent entrer dans le magasin de Shanghai, qui est au milieu de trois procédures de dépistage: le tri de base Zhoushan - tri secondaire après le transport à Shanghai - échantillonnage Transport, après couches de dépistage au magasin, à propos de taux de 6 pour cent.
magasins de fruits de mer aussi trop paresseux pour le faire brûler
Aujourd'hui, en plus de la ligne suivante peut facilement acheter des fruits de mer en ligne, même si vous ne pouvez pas la peine de cuisiner, vous pouvez acheter des commandes directement à une variété de petits fruits de mer cuits dans une boîte de magasins cheval ou APP.
Tinfoil crabe épicé, crabe cuit au sel, hibiscus de crabe, et le poivre noir, le jaune d'oeuf salé, cuit à la vapeur, crabes blancs bouillies de tofu, soupe de crabe ...... il n'y a que des arômes de traitement crabe douzaine pour les consommateurs à choisir. D'autres poissons, poulpe, Pomfret, etc. a également lancé une vapeur, frites à sec, cuit à la vapeur avec des légumes marinés et autres saveurs.
Les consommateurs peuvent également profiter à la mer transformés à domicile, les consommateurs peuvent acheter Shanghai sauce impériale de crabe mariné et curry crabe et ainsi de haut en bas en une seule APP.
