« Il n'y a pas de repas barbecue dans le monde ne peut pas résoudre une chose, s'il y a, puis deux repas! » Ces mots ont été surnommé la « première loi du Nord-Est. » Les Raiders du marché nocturne d'aujourd'hui, nous irons au nord-est, il est connu dans le nord-est, et même peut être considéré comme le plus grand marché de nuit de l'Asie - Shenyang, province du Liaoning Tawan Xingshun marché international de nuit.
En général, à la population locale Shenyang Tower Bay nuit peut représenter 65% chacun aux vacances, les touristes et les habitants du coin comptent chacun pour 50%. Quelle est la nourriture pour attirer les gens de loin, ont travaillé sans relâche affluait?
Benxi diverses pratiques Yuba grillés grande différence
Et la peau de tofu Dalian, la peau de tofu est différent plus mince Jinzhou, Benxi Yuba et plus résistante, ne pas le même goût. Yuba avance avec cuire la soupe au poulet, tremper trop longtemps la coque romprait plus, ne peut pas pénétrer dans le goût court Yuba, la clé réside dans la manière.
Stall: La dernière graines de sésame Sprinkle, le cumin.
Décrochage: doivent être l'huile, sauce deux fois deux fois, il peut être savoureux.
Badigeonner le poulet quelques fois, comment brosser la sauce secrète exclusive, tofu cuit au four quand il est entre la brosse un rôti lancé divers guerre des saveurs.
Au cours de la chaleur élevée frère, soeur avec un feu lent, la ride Benxi mince coque facilement jouer aux caractéristiques des matériaux liés à l'extrême.
Et puis cuit au four pendant 10-20 secondes, deux Yuba gardé route sèche, une glissante tendre, il n'y a pas de victoire, seulement leur propre aime voir ces six années de clients réguliers comprendront cette vérité.
barbecue au nord-est
Que ce soit dans le nord-est de la viande, végétarienne ou fruits de mer, les grillades sur le feu, appelez les brochettes nord-est. Si la chaîne est grillé « forme », puis la viande est grillée « âme ».
L'os croissant de décrochage au four, après cuisson, signe longue grande viande plus près du barbecue. Lala sida cuit dans l'huile saigner et or brûlé, chewiness de collagène, à l'intérieur de la viande solide fragile et difficile à mâcher.
décrochage Xu Biao: il peut vendre plus de 1000 trains chaque jour.
Juan de Hong Kong style viande au barbecue, le marché de nuit à Shenyang est également améliorée devenir barbecue au nord-est, elle allait acheter le meilleur porc tous les jours.
Pour l'amélioration de la viande grillée, Juan considéré comme un grand succès. La poudre assaisonnement étiqueté, un par un dans de généreux morceaux de prune de viande, la clé ici est d'ajouter du sucre blanc, qui est caractéristique de Hong Kong style viande grillée, mais aussi des conseils de Harbin brochettes d'agneau. Fishy mélange de goût avec de la viande de sucre, viande délicieuse.
décrochage Juan: une nuit peut vendre 2.000 yuans d'argent.
Chaque fois que le barbecue, au nord ont été améliorés grappes assez grand goût, il semble que la seule façon de rencontrer les grands du nord-est des morceaux de viande, grande bouche et boire un style sans entraves.
Les huîtres, pétoncles, naturels pour le barbecue, l'ail est son meilleur compagnon. Maintenant, la pêche est maintenant ouvert, en train de brûler des huîtres fraîches, de la viande d'huîtres être rôti, jus de suintement, rempli de viande sur l'ail, le poivron rouge, l'oignon vert, le goût épicé des coquilles de viande et d'huîtres collision Q coulissé.
Zhaofujun sont choisis les huîtres et les pétoncles Zhanjiang Dalian, chacun sont frais moelleux dodue.
décrochage Zhaofujun: Notre famille poivre mettre côtelette, le poivre haché est ma propre recherche, le matériel est brassé avec plusieurs herbes 10, Kou blanc, fraise, feuilles de laurier, le cumin, la cannelle, l'encens ce sont.
barbecue du Nord-Est sur la compétence et la variété, leurs propres catégories. pieds de porc grillé, queue de porc rôti, rognons grillés, crevettes grillées, concombres de mer grillés, aubergines grillées, légumes grillés, volant dans le ciel, le sol en cours d'exécution, voyage de l'eau, quelqu'un dit, « donner le Nord-Est un poêle, ils peuvent cuire la le monde entier », ces mots un peu trop.
Juste un fruits de mer grillés, les fruits de mer est ici tout compris dans sa stalle Liu Jie, mais la plupart de son enfance est une longue période ne peut pas oublier la première fois de manger saveur de fruits de mer
décrochage Liu Jie: quand j'étais jeune, mon père aussi faire le commerce de détail de fruits de mer car les petits quand les fruits de mer est également très peu en effet, et une fois que le temps est mauvais, mon père ne vendait pas beaucoup à gauche, puis je rentre chez moi pour manger un grand repas, particulièrement délicieux, m'a laissé un souvenir très profond, pense que les fruits de mer, il y a tellement de bonnes choses à manger.
fruits de mer délicieux enfance pour la première fois, permettre à un natif de Shenyang Liu Jie rappeler, le marché de nuit dans sa première année, il a loué un stand de 5 mètres carrés début de fruits de mer, mais parce que le premier pas d'expérience sèche, pour les fruits de mer comprennent plus professionnel, il a mis toutes ses économies perdent. Avec un effort intransigeant, Liu Jie a combattu tout le chemin, avec une période de cinq ans, il l'a fait maintenant 22 stands d'un décrochage, les centaines de tables entières de stalle de fruits de mer emballés tous les jours, il l'a forcée à faire sur le marché de nuit de fruits de mer dans une sorte de moule.
Liu Jie affaires produits de la mer, de dollars par dix kilogrammes de palourdes, homard à sept ou huit cents livres a. Après la fin de chaque jour et le marché de nuit, 03h00 il aurait personnellement aller à Shenyang, le plus grand marché des agriculteurs à acheter. Il saisira la qualité des fruits de mer de la source, et de fruits de mer tous les jours de la projection, il est personnellement terminé.
cuisine noire
cuisine sombre, la nourriture est pas attrayante, est « sombre ». Parce que le « sombre », plusieurs milliers de miles refusent habituellement de la nourriture sont donnés une intimité merveilleuse.
Juste une poêlée avec tant de force lente, parce qu'il est une bombe en direct, araignée scorpion serpent diverses cordes sur les cordes, rampant encore. Certains autant que nous aimons scorpions, araignées et autres, la peau assez dure, donc un petit feu lentement frit, frit croustillant à frites Zhashu.
Parce que ces ingrédients sont relativement difficiles dans le goût, il devrait être sous le cumin lourd, piment.
Marché de nuit rouge net
En regardant le marché de nuit dans le réseau Hong est très facile à faire, cela ressemble à l'oncle Fan Wei, font paquet pot de viande au marché de nuit en deux ans ne sont pas devenus par hasard un rouge net. Il a fait tous les jours et manger un paquet de pot de viande de partout dans le pays, les gens sont en train de faire, il y a des gens qui se penchent sur l'oncle du marché de nuit spécifiquement à l'étoile du visage, prenez ce petit paquet de pot de stands de viande Rempli à ras bord.
Xi'an brosse logiciel vidéo croquante récemment dans le feu, que ce soit ignorants de jeunes enfants, ou de parcourir de longues distances à partir du champ venu manger des biens, à la fois parce qu'il a une saveur délicate et le style comme elle.
décrochage Wu Di: c'est aussi très difficile à faire, nous devons passer par un total de près de 10 procédures. Depuis le début de la cuisson, dans le raccourcissement final, puis la formation d'un bouchon dû essayer tous les yeux de la brosse pack, grand, un bouchon sur la déformation, petite, farcie à l'intérieur n'a pas attendu de le manger est tombé .
Le marché de nuit que vous aimez, est beaucoup d'efforts dans.
Fait de pommes de terre en purée, puis pressée en lanières, mettre la poêlée, purée de pommes de terre bar à long, à l'extérieur croustillant et doux, pensez à tous baver.
En parlant de sport, il peut être considéré comme un bonbon de coton créatif, 90 le couple développé beaucoup sur sa propre figure maintenant populaire.
poudre chaude et aigre vendus l'été de 5 ans frère sur et sur, il a été marque déposée, le marché de nuit, nous alignons manger la poudre chaude et aigre peut également être envoyé par la poste au pays.
En tant que personne responsable de Yanming Li a déclaré que le marché de nuit, où les utilisateurs professionnels qui connaissent l'arc d'origine se demandant de vendre leurs trucs, se creusent maintenant leur cerveau pour penser à la façon de laisser plus de gens connaissent leur propre bon produit.
Yanming Li Shenyang Bay Tour Xingshun Nuit Leader sur le marché: Bay Tour marché Xingshun de nuit, cette année un total de 463 types de stands de casse-croûte, il y a plus de 160 sortes de snacks, cette année augmentation nette du nombre d'articles rouges, parce que maintenant le réseau est relativement développé, mais aussi de tout le monde apprentissage en ligne beaucoup de nouveaux produits et la mise en place de notre marché nocturne Tawan Xingshun. La plupart du temps pour aller à cinq ou six personnes, généralement du lundi au vendredi, également à trois ou quatre millions de personnes.
Chef de Shenyang Tour Bay marché de nuit, a déclaré aux journalistes que cette année, le marché de nuit collation voiture plus de 400 véhicules ont été armure de corps en bois antique, des caissons lumineux uniformes construits, la lutte alimentaire ensemble du marché de nuit Moukden Rues Ville
Yanming Li Shenyang Bay Tour Xingshun Nuit Leader sur le marché: le tofu est un élément important, la diarrhée explosive est un élément important, comme les kebabs sont également des éléments importants, tels les gros articles de produits que nous serons également répartis dans tous les coins du marché de nuit, afin que les consommateurs d'acheter beaucoup plus facile.
Nuit dans les joies et les peines
le ventre, elle fondit Dragon Tanqian, tous les soirs dans les longues files d'attente. Peu importe combien de temps, etc., manger celui-ci, le travail doit être plein de nourriture délicieuse.
Elle stalle dragon: notre maison avec la maison de sésame d'autres un peu différent, mais aussi la soupe, la soupe est pas la même chose.
Hot lib avec le petit secret de leur propre matériel, ils le font au marché de nuit pendant cinq ans, Long a dit qu'elle a été fait ce goût.
Elle décrochage du dragon: le sur toute la famille, ma mère et ma femme. Frère, frère, soeur, soeur, frère sont ici. J'achète aussi une maison ici, et aussi acheté une voiture, également marié, avait des enfants.
Chaque marché dimanche soir à des gens qui peuvent voir jouer de la guitare en chantant Zhao Tianyu, du lundi au samedi soir, lui et sa femme sont tous en train de faire le travail, il était le chauffeur et sa femme Yan Caifei court sur le marché de nuit à Chongqing stand frites petite saucisse, Zhao Tianyu plus grand souhait est d'écrire des chansons pour chanter correctement.
Zhao Tianyu a toujours collé à leurs rêves musicaux, une recherche minutieuse, la femme vendant des saucisses frites dans le marché de nuit tous les jours, contribuent au revenu familial pour le soutenir, mais pour ce jeune couple qui se sont pas Zaikuzailei, voir chaque semaine moins de fils de 4 ans était leur insupportable spéciale.
décrochage Yan Caifei: les enfants étaient avec sa grand-mère, un peu loin de moi. A senti l'enfant est encore petit, pourquoi ne connaîtrait tant, il me disait, Maman, je ne dépense pas d'argent, tu ne peux pas me laisser.
Quand les enfants ont le plus besoin de compagnie, ma mère ne peut pas l'accompagner, en tant que mère de Yan Caifei désolé et très triste.
Yan Caifei décrochage: la force de la vie, tous les jours autour de la friteuse au marché de nuit, parfois je fait du tort, je passe le même âge, attendu au stand tous les jours, tous les jours et fatigué,, la sueur vraiment chaud, mais quand j'étreint mon fils ce moment-là, je pense que tous valent la peine.
En fait, le marché de nuit, de nombreux détenteurs de décrochage sont hors de la ville de Shenyang, il y a beaucoup de la campagne Shenyang entourant viennent, tout le monde de leurs maisons, de l'aube au crépuscule, un homme soutenant le parti petit monde, comme la maison des parents à sa femme et ses enfants peuvent vivre meilleure réunion en mesure un jour plus tôt.
Nuit dans le Nord-Est Caractéristiques
Marché de nuit dans le nord-caractéristiques naturelles et en fin de compte, le maïs grillé traditionnel est que les gens vont manger le goût classique.
Big frites de patates douces, beaucoup de gens sont venus sur le marché de nuit pour trouver exprès de manger, les plus courantes des patates douces frites post, saupoudrez avec le plus populaire poudre Gan Mei, qui est le seul marché de nuit dans le nord de saveur unique aigre-douce.
Un tel grandes feuilles, des pots de sauce, voici ce qu'elle délicieux?
Zhu Yuexin Jilin qui a grandi en mangeant le sac de riz mère du Nord-Est a grandi, est venu à Shenyang, Jilin pas de feuilles de chou, sac au nord-est de riz n'est pas authentique. Alors après avoir regardé autour il a finalement trouvé quelque chose à faire dans le paquet de riz authentique nord-est de Jilin feuilles de chou.
décrochage Zhu Yuexin :( feuilles de chou) à Dehui, Jilin réexpédié, train de marchandises à venir, expédiée le jour même vendu le même jour. L'arme secrète est ma sauce à la ferme et le chou, et mon chili, l'huile chili fait bouillir de moi.
riz au nord-est avec un petit feu au nord-est brassé miso 40 minutes, l'huile de piment maison, Zhu Yuexin également ajouter leurs propres innovations, est leurs arachides à frire, au nord-est de riz d'un tel paquet, mais le marché de nuit seul.
tradition Louable du goût ainsi que la pâte de haricots de coton de la neige, mais il est dit que, avant dans un restaurant pour manger des plats. Egg moussant envoyés, perdu dans la pâte de haricots en mousse blanc d'oeuf dans la nuit, une enveloppe avec une cuillère, directement dans la température de l'huile de friture, lorsque le poisson jaune, saupoudrez de sucre comme.
Raiders nuit:
Tour Bay Xingshun marché de nuit chaque année à partir de Mars, la fin de Novembre, est ouvert de 16h00 à 23h00.
Bay Tour marché Xingshun de nuit en plus de la nourriture, ainsi que les grands magasins, des divertissements, le parc aquatique pour enfants et ainsi de suite.
A 19h28 le 6 Juillet CCTV Canal financier CCTV2 « défenseur des consommateurs » émission « 2018 Chine Nuit Raiders: Shenyang, province du Liaoning, » le lendemain rejeu 10h12, restez à l'écoute!
(Cet éditeur de l'article: Wei Yuanyuan)
