Hé! Bonjour à tous, beaucoup de gens aiment aller à un restaurant pour boire quelques gorgées de soupe délicieuse tête de poisson, de la soupe de tête de poisson, tête de poisson à haute valeur nutritive, bon goût, aide à améliorer la santé des hommes clé, et réduire la graisse dans le sang, le cerveau et le retard avantages du vieillissement. Il a des frissons et de la douleur, l'effet rafraîchissant du cerveau. L'insomnie, l'oubli, des maux de tête et les femmes post-partum maux de tête, des convulsions physiologiques chez les enfants ont un certain effet. soupe de tête de poisson est cuit et blanc comment bon goût? Cuisine besoin de présenter aujourd'hui est le nom traditionnel de cette soupe de route - lait soupe de tête de poisson, cette soupe vain et tendre, la viande nutritive, tête délicate, plus de lait pour apporter le goût sucré et tendre, très bon boire.

Le lait soupe de tête de poisson est une cuisine familiale traditionnelle un folk chinois, la pratique est facile à apprendre, prêt à faire avant les premiers ingrédients et épices: une tête, le soja 180 grammes, 100 grammes de gingembre, 50 g de coriandre, tofu 500 grammes, sel, 2 cuillères à café vin de cuisine, et promouvoir une bonne tremper le soja de lavage. Matériaux et épices se préparent, et maintenant nous pouvons commencer à soupe il!

matériaux de traitement ragoût préparation:

Laver le soja 1. imbibés a été ajouté dans l'eau marquée du lait de soja, puis retirer la roue de secours du laitier.

2. persil lavé, coupé en sections, la tare puis lavé le gingembre, le dos coupé.

3. Laver la tête, drain, divisée couteau à partir du milieu, puis coupé en deux blocs.

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étapes: Ragoût

1. Le feu wok chaleur, sous le carter d'huile, ajouter le gingembre, puis mettre la tête, le feu lent jusqu'à coloration dorée.

2. La tête du tofu frit et le pot de lait de soja dans la casserole, couvrir, laisser mijoter le feu, jusqu'à ce que Shulan de la tête, la coriandre, le vin ajouté Hood, peut de sel. Une telle soupe de tête de poisson blanc tendre fera le travail, il est très simple.

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