32a5a82b588bcfb19da7d97bd320ab6b.mp4
Le "Food Safety Seal" est un sceau unifié à usage unique utilisé par le commerçant sur l'emballage extérieur du plat à emporter lorsque le repas est sorti. Le coureur doit s'assurer que le sceau est intact pendant tout le processus, de la prise en charge du repas à la livraison. au consommateur pour empêcher le processus de livraison. Pendant l'épidémie, c'est ce petit sceau de sécurité alimentaire qui a permis à de nombreux commerçants de maintenir leurs ventes en ligne et de survivre à la période la plus difficile de l'épidémie. Après le déclassement de la prévention et du contrôle de l'épidémie à Shanghai à la réponse de troisième niveau, non seulement les mesures de sceau de sécurité alimentaire ne se sont pas affaiblies dans le district de Jing'an, mais elles sont devenues la norme pour les marchands de plats à emporter. Le 15 mai, la rue Gonghe Xinlu a été lancée pour la première fois. campagne de promotion, les commerçants et coursiers ont collectivement promis : "À l'avenir, chaque plat à emporter doit avoir une étiquette de sécurité alimentaire, rejoindre l'action pour protéger la sécurité des plats à emporter et utiliser un petit sceau pour protéger la grande sécurité".
Un Wufangzhai situé sur Liuying Road, car il est situé dans un quartier résidentiel, en plus de vendre des produits spéciaux zongzi, le commerçant a également lancé de nombreuses variétés de restauration rapide à emporter. Depuis le début de l'année, des scellés spécialement conçus et imprimés aux caractéristiques du magasin ont été mis en place, permettant aux commerçants de goûter à la douceur : "Avant l'épidémie, les ventes de plats à emporter en magasin étaient à la base d'environ 2000 exemplaires. Après l'épidémie, nos plats à emporter ne l'ont pas fait. Par conséquent, cela est affecté. Parce que l'utilisation de sceaux de sécurité alimentaire a été reconnue par les clients, les consommateurs se sentent très soulagés de nous commander de la nourriture.
Dans la zone sous la juridiction du sous-district de Gonghexin Road, il y a plus de 400 commerçants de restauration de différentes tailles et plus de 300 commerçants proposant des services de plats à emporter. Comment faire fonctionner le "sceau de sécurité alimentaire" qui rend les commerçants satisfaits et les convives se sentent à l'aise peut être entièrement couvert. Le directeur adjoint Zhang Fan a présenté : « Pour superviser l'utilisation des sceaux de sécurité alimentaire, nous effectuons non seulement des visites quotidiennes du personnel pour superviser les services et effectuer des inspections, mais nous utilisons également la plate-forme APP en ligne pour vérifier les commentaires des clients et s'il existe une option de sceau de sécurité alimentaire. sur la page de commande. Nous ferons également de temps en temps des enquêtes sur l'expérience culinaire des résidents pour comprendre l'utilisation des sceaux de sécurité alimentaire sous de nombreux aspects. De plus, nous avons également le système de surveillance vidéo Tianying, dans notre centre de commande, vous peut voir les détails d'emballage et de vente de sa vitrine à emporter Comportement opérationnel pour assurer l'utilisation normative des scellés.
L'Institut de supervision et de gestion de la République du nouveau marché encourage les entreprises à utiliser des sceaux de sécurité alimentaire avec logo personnalisé et fournira des sceaux de sécurité alimentaire gratuits à certains petits et petits commerçants.
La fonction du « sceau de sécurité alimentaire » est plus qu'un simple sceau. Il encourage les consommateurs à accroître leur sensibilisation à la sécurité alimentaire lors de la commande en ligne, promeut la mise en uvre des responsabilités de gestion de la sécurité alimentaire par les plateformes de commande et encourage les prestataires de services de restauration en ligne à mettre en uvre la responsabilité principale de la sécurité alimentaire. de "l'attention de chacun, la participation de chacun, la tranquillité d'esprit et la tranquillité d'esprit" se forme.
