Comment spécialité Nouvel An chinois ramena à la maison de la nouvelle? Ne vous inquiétez pas, nous avons un grand mouvement!

(Télévision en circuit fermé « maison pour le dîner » financier) Après le Nouvel An, il est revenu à la maison, vos bagages n'est pas chargé à ras bord.

+ Tous les types de fruits et légumes de spécialité?

Plein d'amour absolu durer jusqu'à l'année prochaine, petite seconde considération est tellement bonne nourriture

Sinon manger mal, vous pouvez perdre

En fait, vous ne devriez pas manque un certain degré de techniques de conservation, à la fois avec un film plastique avec un réfrigérateur congélateur, ou une variété de méthode séchage à l'air ...... mais chaque conservation des aliments, il peut y avoir leur propre porte.

Différentes saisons, différents aliments, appropriés pour prolonger la durée de conservation, il est en fait très simple oh

Tout d'abord, des fruits frais

Délicieux fruits frais est pas facile, stocker quelques jours à disparaître. Mais il existe un moyen commun de prolonger la durée de conservation:

1) l'amidon, le blanc d'oeuf, huile végétale (huile végétale peuvent) ont été mélangés, dilué, pas trop d'amidon;

2) appliquer la matière première mixte dans la boîte d'arrosage, la pulvérisation de la peau du fruit;

3) autres fruits à sécher naturellement.

Principe secret: Le fruit traité se forme une peau de film protecteur, fruit d'inhibition des voies respiratoires.

bananes fraîches - élection de bananes intactes sur les emballages alimentaires ou non toxiques sac de film plastique, attacher le sac pour le rendre étanche à l'air, peut être la semaine fraîche ou si.

agrumes frais

des aiguilles de pin fraîches Méthode: Les aiguilles de pin frais prélevés sans rosée. Citrus séché à l'humidité sur la peau, la triées selon leur taille. La tige d'agrumes aussi grande place du code sur le carton ou boîte en bois, recouverte d'une couche d'aiguilles de pin couche de code orange, jusqu'à ce que la boîte est pleine. Le dessus joint aiguille Jiagai chanson, un mois après avoir une fois toutes les cases.

trempé dans du bicarbonate de soude et la conservation de l'eau: l'eau de soude d'agrumes en 1 minutes de trempage, retirer et égoutter, les mettre dans un sac en plastique à la bouche fixée, peut rendre juteuse d'agrumes et doux, couleur vive, trois mois après le dépôt capable de maintenir la saveur juste pris.

melon d'eau douce - Pour la pastèque de collecte, la pastèque peut être d'abord immergé dans une solution saline à 15% pendant 3 à 5 jours, retirer et essuyer, puis des feuilles de vigne extrudé revêtement de jus de melon d'eau à nouveau, et ensuite scellé en plastique polyéthylène sac, dans la cave, faire pastèque fraîche plus de six mois.

fraises fraîches - super fraises fraîches avec des ampoules de vinaigre, ou de se laver avant de manger.

avocat frais - chair d'avocat exposé à l'air, ont tendance à assombrir. Si vous mangez seulement la moitié du temps, assurez-vous d'avoir une rétention nucléaire de la moitié, de ne pas aller nucléaire, Arrosez de jus de citron, avec une pellicule plastique et réfrigérer.

Deuxièmement, les légumes frais

Tronc certainement légumes frais manqué.

chose la plus importante est de sauver pour retenir l'humidité, tout en évitant les feuilles pourries. La façon la plus simple est d'utiliser de vieux journaux, le point de pulvérisation d'eau sur la lame, puis enveloppé dans du papier journal, les racines dans le réfrigérateur congélateur, peuvent effectivement prolonger le temps de stockage, de garder frais.

Il y a maintenant des poireaux de saison, Sprout et autres légumes, si manger parfois, les feuilles de chou frais disponibles enveloppé dans un endroit frais, peut être fraîche pendant plusieurs jours.

laitue fraîche - une période de temps aussi longtemps que la décharge sera progressivement adoucir et la couleur, le chou peut être retiré, des serviettes en papier humide, puis farcies laitue donc à l'absorption d'humidité, en comparaison avec une serviette en papier sec jusqu'à ce que retiré, puis mettre la laitue sac frais dans le réfrigérateur.

L'ail, l'oignon, le gingembre frais et d'autres épices - garder le meilleur pour maintenir l'aspect original. Enregistrement de manière similaire à l'oignon et l'ail, qui peut être mis sac en filet, puis mis en suspension dans une ventilation intérieure fraîche, ou placé dans un réservoir dédié ayant perméable céramique. Le gingembre et gingembre dans le gingembre, le gingembre ne convient pas pour le stockage de froid, peut être ventilé place et l'application de sable, de gingembre d'une pellicule de plastique dans le réfrigérateur pour sauvegarder.

persil frais - sélection de grands arbres, de couleur vert frais avec des racines de persil, d'environ 500 g de petits faisceaux groupés, outer - couche de papier (mais pas les feuilles vertes ainsi), un sac en plastique, le sac de façon lâche sur la barre, laisser la racine de persil le sac dans un endroit frais, avec de la nourriture comme prise. Cette méthode de persil de stockage, la coriandre peut faire dans les 7-10 jours feuilles fraîches que jamais. persil stockage à long terme, peuvent être excisées racines de coriandre, rebutés les vieilles feuilles, feuilles jaunes, réparties sécher pendant 1-2 jours, puis les enfants tressés, accrochés sécher à l'air à l'ombre. Lorsque vous mangez imbibé d'eau tiède peut être, pas de coriandre couleur verte jaune, parfum persistant.

aubergine fraîche - peau aubergines recouvert d'une couche de cire, il est non seulement brillant aubergine envoyé, mais sert également d'aubergine protectrice, une fois la couche de cire ou être vidées par des dommages mécaniques, il est facile d'être décomposé par une attaque microbienne. Par conséquent, pour sauver les aubergines généralement ne peuvent pas se laver avec de l'eau, mais aussi anti-pluie, anti-bosse, anti-chaleur et le stocker dans un endroit frais et bien ventilé.

ciboulette fraîche - acheté une nouvelle ciboulette fraîche avec un petit Shengkun haut et bas à la racine du bassin. Il quittera longtemps, pas mal. Céleri, marguerite couronne, oignons et d'autres méthodes de conservation qui peuvent être employées.

tomates fraîches - choix de l'intégrité du corps de fruits, de bonne qualité, cinq ou six tomates cuites, il a mis dans un sac alimentaire en plastique, attacher la bouche, placée à l'ombre, ouvrez le sac une fois par jour, environ 5 minutes ventilation . Ci-joint la vapeur d'eau tels que des sacs en plastique, utiliser une serviette propre, puis attacher la bouche. Sac de tomates progressivement matures - comme peut être maintenue pendant environ 30 jours.

haricots frais - haricots contiennent des alcaloïdes, nuisibles. Dans le procédé de l'eau bouillante, il peut être dissous. Ainsi, les fèves peuvent être d'abord fait bouillir l'eau, séchés puis placés dans des sacs en plastique. Un tel stocké pendant longtemps encore frais, saveur originale ne sera pas détruit.

pommes de terre fraîches - Pour éviter que les pommes de terre germent, les pommes de terre et les pommes peuvent mettre un morceau.

carotte fraîche - racines de radis nutritifs sera absorbé feuilles, les feuilles de carotte peuvent être enlevés, puis enregistrez.

citrouille fraîche - citrouille coupée, tout commence à se détériorer de la partie centrale du melon, donc après tout ce que vous voulez creuser une partie de la chair, puis ajouter le sac frais pour sauver.

Chou frais - coupé dans la moitié des légumes, un morceau de nourriture de l'extérieur. Le reste des légumes dans des sacs en plastique avant de les ranger dans le réfrigérateur.

Les champignons frais - ne pas utiliser des sacs en plastique, sacs en papier chargés.

La préservation, n'est pas difficile. La difficulté est aux parents de notre amitié part, où des milliers de miles de la maison, et conservés intacts.

Plus excitant faites attention s'il vous plaît à la chaîne de CCTV financière « maison pour le dîner. »  

(Modifier cet article: Tian Yu Fei)

Reproduit s'il vous plaît préciser CCTV financière  

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