Chaque mois avant la nouvelle année approchait, Ningbo, presque chaque famille aura un gâteau de riz, le cousin multi-pays est envoyé, si elles avaient une place - un tas de pile, manger, plonger dans l'eau, par mois pas mal, quelques-uns sont comme moi, veulent manger ou aller au supermarché pour acheter des fermes, manger la quantité à acheter. Pour l'enfance Ningbo ne m'a jamais quitté, parfois je pense que, si un jour loin de la maison, donc je manque est sans doute pas les plus célèbres de Ningbo boules de riz gluant, mais gâteau de riz Ningbo.
Le genre de vide supermarché emballé gâteau de riz gens achètent rarement Ningbo, gâteau de riz en tranches emballé sous vide ne sera pas acheter à cause de la perte d'eau, gâteau de riz bouilli perd Ruannuo lisse goût. La main, il est possible d'acheter des gâteaux de riz, gâteaux de riz ne sont pas acheter la machine, peut acheter l'ensemble des gâteaux de riz, gâteaux de riz tranches ne pas acheter.
soupe de gâteau de riz mochi généralement en bouche salée ou des gâteaux de riz frit, riz soupe gâteau peut aussi être la patate douce bouche douce, mais le plus souvent comme collation, font rarement le dîner.
Pour les gens nous Ningbo, un bol de gâteau de riz frit ou soupe de gâteaux de riz, tout comme les autres endroits où les gens mangent un bol de nouilles ou de la soupe de nouilles, se sentir libre, mais la nourriture plus simple, plus on mange un pneu cent.
gâteaux de riz, il est propre température.
Aujourd'hui, la plupart des légumes frits de base sur les gâteaux de riz, poulet ainsi que les champignons, meilleur goût, peut être un repas, il y a la viande bien établie, un bon repas copieux.
Ingrédients: 300 g d'un gâteau de riz, un poulet, champignons 350 g, 2150 g de légumes
Accessoires: huile 30 g, 15 g de sauce de soja, le vin de cuisson 15 g, 2 gingembre, l'ail 2
nourriture
poulet coupé en petits morceaux désossés, au gingembre de pompage, la moitié verte une cuillère à café, une cuillerée de marinées 15 minutes en saveur du vin. tranche de gâteau, élevé dans l'eau claire, lavage et légumes coupés, la coupe de champignons, coupé en tranches, hacher finement l'ail.
La moitié pot faire bouillir l'eau, la feuille molle de gâteau de riz cuit
Ramassé sur l'eau trop froide, ou se coller ensemble.
Wok huile froide, faire revenir l'ail haché
poulet frit cuisse décolorations slide wok
Ajouter les champignons et les sautés sur choux premier
Ensuite, ajoutez les feuilles sautés
Ajouter les morceaux de gâteau, ajouter le sel, couvrir et laisser mijoter pendant 2 minutes, sans ajouter de l'eau, des ingrédients d'eau suffisante
Ouverture de l'agitation de recouvrement uniformément sur elle.
Nourrissants et savoureux et tendre pleine de gâteaux de riz frit, ou quand une personne mange un déjeuner simple, sont très bons.
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