snacks vieux Pékin - lvda Gun

lvda Gun est l'un des vieux Pékin snacks traditionnels, finis jaune, blanc et rouge saisons, vraiment magnifique. Parce que sa surface extérieure pour étaler une couche de haricots, comme le vieil âne sauvage à la périphérie de Pékin rafales de loess élevé lorsque le rouleau Sahuan, d'où le nom « lvda Gun. » Aujourd'hui, l'artefact de cuisine peut facilement me aider à faire un « lvda Gun » à. Les haricots secs 200 grammes riz gluant 280 g haricots secs 500 grammes cassonade 300 grammes Shimizu 320 grammes L'huile de soja 100 grammes

étape 1

Les haricots secs à nouveau lavées, drainer l'eau

étape 2

Les haricots secs à nouveau lavées, drainer l'eau

étape 3

haricots frits dans le bol, laisser refroidir puis utiliser

étape 4

La fraîcheur de soja de la machine à fond de cuisson versé dans la tasse, les noix démarrer le programme, qui a été étiqueté comme bien

étape 5

Graines de soja pondent tamis fin plus délicate

étape 6

Haricots secs rouges prêts à ramasser les haricots, bulle d'eau

étape 7

Dans la cocotte-minute cuire, sécher à chaud

étape 8

Prenez la quantité de haricots rouges, ajouter de l'eau, la boue étiquetée délicate de haricots rouges

étape 9

Le non-bâton purée de haricots, un petit feu, continuez à tourner mélangé avec une pelle, l'huile de soja, puis ajouter le sucre brun mélangé, frit sec, laisser refroidir à utiliser

étape 10

Après le lavage 280 g de riz avec 320 g de pain dans la baignoire avec de l'eau,

étape 11

gâteaux de démarrage du programme, en gâteaux délicats

étape 12

couche tampon saupoudré de farine de soja, un rouleau à pâtisserie à pendage eau froide, laissez refroidir le rouleau à grande feuille de riz gluant, haricots rouges et uniformément recouvert d'une couche de sable sur le dessus

étape 13

Wound dans un rouleau, la surface de la farine de soja a été recouverte d'une couche, comme couche vous pouvez saupoudrer le loess

étape 14

Couper la consommation

étape 15

Ruannuo doux
casse-croûte d'arachide épicé []
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