ingrédients

 

dip kelp

 

100 g

 

soja

 

50 g

 

porc

 

350g

 

 Accessoires sel au goût

 Varech soupe de porc de soja approche un lavage de porc

2 tour sur l'eau tremper les haricots

coupe de fil 3 d'algues dans la mousse souple à l'avance

4 casserole d'eau à bouillir l'eau à la mouche de porc (lavé regard même de l'eau froide)

5 dans le pot, ajoutez de l'eau brute eau mouche

6 dans le kelp

7 Versez le soja

Couvrir le couvercle 8 avec l'ébullition de feu

9 ébullition puis transférer un petit feu brûler lentement 90 minutes

10 après une bonne saison avec pan pot de sel