ingrédients

 

melon

 

200 grammes

 

 Sel quantité d'huile auxiliaire enveloppé farine frite 1 jaune d'oeuf 50 g de chapelure 50 g

 Croustillant Guatiao pratique 1 melon.

2 Peler les morceaux de melon Les.

3 mettre un peu de sel, saisir uniforme.

4 dans la farine frite emballé.

5 dans un jaune d'oeuf et bien mélanger.

6 miettes de pain enveloppé.

7 poêle mettre la bonne quantité d'huile, un par un dans la gourde de cire, un petit feu frit.

8 peau croustillante au melon frire.

9 terminée.