ingrédients

 

pieds de poulet

 

500g

 

vinaigre

 

250g

 

 15g de sucre 40 g de vinaigre de sel 50 ml d'eau 150 ml poivre 20 gingembre 3

 Laver 1 cuisses de poulet Pickle orteils pratiques de poulet, de couper retiré les racines, puis tous deux poulets.

2 pot, ajouter de l'eau, les grains de poivre dans l'eau, et une quantité appropriée de gingembre trois vins.

3 dans le poulet ébullition de l'eau libre au bout de 8 minutes, retirer et avait de l'eau glacée, huile de lavage et les impuretés.

bol 4 verre avec du sel, le sucre, le vinaigre et l'eau dans le jus Pickle, sauce dans les cuisses de poulet, bien fermé, au réfrigérateur.

5 pendant la nuit dans la couche fraîche du réfrigérateur peut être consommé.