ingrédients
Haute farine de gluten
2 tasses
farine de blé entier
1,5 tasses
Excipients chauffé beurre 10 g 250 ml à soupe de sucre 4 oeufs 11/3 cuillère à café de sel 3 cuillères à soupe de jambon de quantité de lait
Micro-ondes du pain approchera 1 sucre, les ufs, le sel, le lait en poudre dans la machine à pain.
2 dans l'eau chaude, la farine de gluten de haute et de la farine, de la levure dans la farine.
3 Démarrer un grille-pain « et le visage » du programme, au bout de 30 minutes a ouvert la pâte pour présenter cet état.
4 Ajouter le beurre ramolli.
5 commence à nouveau grille-pain et le visage, au bout de 30 minutes, la pâte peut être tiré hors du film.
Après fermentation, le gaz d'échappement de pâte 6, la pâte est divisée en quatre égaux.
7 de prendre un morceau de pâte, pétrir cylindrique.
8 rouleau en bandes.
9 enroulé.
10 rouleau en bandes de nouveau.
11 sur la surface supérieure du jambon en feuille.
12 enroulé étroitement vers le haut.
13 casserole dans la bâche, le pain en plastique a un bon écart sur la plaque de cuisson. Le four du milieu, 180 degrés, 25 minutes.
