« Cette route est l'un des plats de tofu farcis essentiels à nos fêtes locales, ce qui en fait un peu compliqué, le goût est très riche et mémorable! Nourriture avant, relevez le défi! Vu à un large éventail de simples ingrédients dans leurs mains dans une route vers le bas pour l'anniversaire la nourriture des gens ne sont pas très joie de se sentir? " ingrédients
- Leg avant 3 livres
- Betel écrou taro 2 livres
- fongus 100 grammes
- champignons 100 grammes
- riz gluant 2 livres
- ail 100 grammes
- bouffées de tofu 5 livres
accessoires
- sel montant droit
- sauce de soja montant droit
- Shi Sanxiang montant droit
- salé goût
- vapeur artisanat
- heures Temps
- avancé difficulté
-
Une noix d'arec taro pelé et coupé en pastilles. -
2 Wash champignon bulle haché. -
3 champignons à bulles, lavés et coupés. -
4 jambe avant lavage, émincé. -
5 Lavage haché ail. -
6 bouffées de tofu prêts. -
7 avance un bon tremper le riz gluant et le drain. Après la poêle dans l'huile dans la viande hachée et sautés pelle couleur, dans le séjour de champignon de champignons dans l'huile de base jusqu'à ce que le riz parfumé ajouté dans taro granulation d'agitation, continuer à faire sauter la viande hachée, le sel, la sauce de soja, et treize remuer parfumée, faire frire environ dix minutes, ajouter l'ail du feu. La température appropriée lorsque les bulles se tofu, tofu déchirer une petite incision dans la partie supérieure de la plaquette avec un doigt, l'okara intérieur (cette étape peut être effectuée à l'avance), puis remplissage caillé farcies haricot frit à l'intérieur de la bulle, dans la mesure du possible branché, une peluche par un, placé dans un grand pot et de la vapeur pour (le feu à ébullition, petite et moyenne chaleur pendant environ une heure) savoureuse farcie tofu là-dessus, mais la nourriture délicieuse Oh!
Conseils
Ceci est le temps de le faire, plus de gens du Nouvel An, de sorte que la nourriture est aussi relativement plus, caillette de haricots cuits à la vapeur et laisser refroidir un réfrigérateur, manger à la vapeur chaude pour arriver à nouveau.
