ingrédients
Ailes de poulet
300g
Concombre carotte de matériaux 50g de poivrons une sauce aux huîtres de sucre 30ml 8g 8g gingembre 8ml de sel de poivre Ma trois vin 5ml anis 2
ailes de poulet frit huile de sésame dans la pratique d'un lavage, couteau coupe oblique des deux côtés.
2 ailes de poulet dans la bonne quantité d'eau, le feu à ébullition, écumer les flotteurs de fin. Joignez-vous à vin anisé et laisser mijoter à feu doux quinze minutes.
Retirer et contrôler les ailes nettes 3 d'eau, ajouter la sauce aux huîtres, la sauce soja, le sel ou plus, poudre de poivre Ma, le sucre mariné pendant une demi-heure.
4 filaments de coupe de concombre.
5 carottes filaments coupés
6 feu pour faire bouillir les carottes, Blanchir pendant deux minutes, supprimer.
7 dans le blanch en eau libre retirer les secondes de fil de concombre de dix.
8 pour contrôler le concombre de l'eau et les carottes, huile de piment a été ajouté, le poulet et le sel et bien mélanger.
9 placé dans le fond de la plaque.
10 ailes de poulet cuit dans une casserole à feu moyen face, mettre sur un plat propre peut être mangé.
