ingrédients

 

Purifié petite rangée

 

1200g

 

FULLBAND

 

150g

 

 Accessoires sel champignon de l'eau montant droit vert de bonne quantité d'ail gingembre oignon bonne quantité Shanghai

 Frit petite rangée de la pratique une petite ligne de coupe en deux, mettre une casserole d'eau froide de l'eau Cheuk,

2 Laver l'ensemble de la coquille,

3 oignon haché ail gingembre,

l'eau de mousse écrémé 4 Ouvrir, puis vidé de l'eau, re-chauffer l'eau, quelques gouttes de poisson de vin, mis gingembre couvert Laisser mijoter,

5 Plein - fruits de mer, le sel, le poivre noir, et laisser cuire pendant deux minutes pour cuire la saveur des fruits de mer peut être.