ingrédients

 

tête

 

500g

 

tofu

 

600g

 

 Accessoires coller quantité d'huile haricots épicé maison bonne quantité de montant approprié au gingembre de sucre, la quantité de quantité d'oignon quantité d'ail piment

 tofu tête de poisson pratique 1 Laver la tête de poisson

2 ail gingembre oignon haché

3 tofu saumure maison en cubes

4 pot d'huile de base, verser le tofu en petits Huojian

5 frire jusqu'à ce que doré des deux côtés, concoctera

6 et de mettre l'huile de base du pot, mettre une tête

7 brunissement de la surface, mettre Jiangsuan

8 mettre la bonne quantité de sucre

9 plus la sauce de soja

10 plus allspice

11 ajouter quantité appropriée de pâte de haricots épicé maison

Ajouter de l'eau à 12

13 grande ébullition et laisser mijoter cuire pendant 10 minutes, puis

Après 14 sauce ragoût, saupoudrez d'oignons verts hachés