Plus bon volume de flux gâteau de mangue (n roll roll roll back toutes les recette rouleau dodue gâteau sans casser)

Nouvel An sur le premier lot de petits producteurs de mangues de Taiwan, mais il dirige une petite peau fine, juteuse et sucrée goûts en fait! Les amateurs de fruits tropicaux ne peuvent pas manquer, sinon vous devez deux mois d'attente après l'été, il mangue! De plus, cette recette de gâteau que j'utilise souvent le volume, pas ce Tangmian trop de problèmes, la clé est de savoir comment les volumes sont des volumes ne se fissure pas, le dos de rouleau de volume positif peut être la recette vraiment super facile. le volume cutané positif est lisse, non-bâton est pas. Antiroulis serviette joli visage, ne se lasse pas! Je ne aime pas les recettes de sucre trop sucré, réduit l'huile déjà coupé, et ne possède plus la suppression. lait 50 grammes L'huile de tournesol 45 grammes ufs 4 Faible farine de gluten 60 grammes L'amidon de maïs 10 grammes Le sucre blanc cristallisé 40 grammes Petite mangue agriculteurs de Taiwan le N crème 200 grammes Le jus de citron Quelques gouttes
  • Les ufs doivent être grande taille, le blanc d'uf et le jaune séparés des autres matériaux prêts en premier. Réfrigérer le blanc d'oeuf.

  • Lait huile de tournesol, mélange de batteur à main cerclée pelvienne émulsionnée pâte.

  • Le lait et l'huile est émulsionnée complètement en mélangeant bien.

  • Tamiser la farine de gâteau, mélanger jusqu'à ce qu'aucun Z sec désigné.

  • Ajouter le jaune d'oeuf et bien mélanger à Z mot, ne pas avoir à remuer pour empêcher le tendon. Mettez de côté de rechange.

  • Venez avec les blancs d'ufs réfrigérés, sucre et ajouter quelques gouttes de jus de citron ou de l'extrait de vanille a commencé à passer. Je aime le sucre ajouté à la fois, non utilisé peut également être ajouté en trois parties.

  • Les protéines passent mousse humide à gros crochets, cette étape est très critique, a frappé la bulle blanche et délicate a commencé à devenir quand il doit mélanger au fouet dans une faible vitesse, tout en jouant, tout à tout moment d'arrêter et de vérifier pour voir grand crochet immédiatement fermé! ! Ne l'appelez pas!

  • Préchauffer le four à 170 , prendre un tiers du jaune d'uf et bien mélanger meringue

  • oeuf marinée jaune pâte bassin de protéines Rewind.

  • Bien mélanger avec la façon mixte tourné.

  • Sulfurisé papier cuisson ouvert, versez la pâte d'une hauteur. pâte marinée, état presque satin.

  • Tous sont tombés après le début de la chirurgie, avec un gélifiant racleuse. état Batter juste bon, ramassé les quatre coins de la casserole pour tourner une inclinaison, essentiellement pavé, ne dispose pas d'un grattoir.

  • Pan chute dure quelques glissades sur de grosses bulles

  • 170 four milieu pendant 18 minutes pour rouler les cinq dernières minutes d'être l'air chaud ouvert, de sorte que la peau cuite au four anti-adhésive est pas, à rebobinée ouvrir l'air chaud fera.

  • Une couche de papier sulfurisé est sorti, à l'envers, déchirer la bâche sous-jacente, parfaite serviette de visage. Comme étant anti-roulis ou rouleau peut être.

  • Depuis l'utilisation de bâches, des serviettes chaque fois faire le visage parfait.

  • Regardez à nouveau sur le côté, avec seulement quatre ufs, couche de gâteau peut être grand et gras et épais, et épais et il ne se fissure pas.

  • Morceau de dos de gâteau sur le linoléum, en profitant du dos chaud et en arrière pour soulever les coins, tirant en arrière, comme pour le donner à un abattage de cheval, à dos roulé ne contribuera pas à Split.

  • crème fleurette adouci jouer cinq distribution. Feuille appliquée sur le gâteau. boutures de gâteau dans le droit deux fois, ne pas couper le morceau de gâteau, ah!

  • les petits agriculteurs de Taiwan mangue coupée avec une cuillère pour creuser l'ensemble

  • En fonction de votre taille mangue mangue dug chair un peu plus,

  • La boucherie de mangue en crème fouettée

  • Puis couvrir le reste de la crème sur la mangue

  • Rouler les stéréotypes de réfrigérateur, les deux côtés de la coupe, la chair de mangue complète et crème pâle qui en sort! Bite, plein de viande et de la crème de mangue Ruanmian, juste grand rencontrer!

  • La recette du rouleau même gâteau peut aussi se transformer en une variété de nems, c'est le volume du gâteau fil, voir la section savoir l'épaisseur! Chubby dodu! La clé est de ne pas soutenir un peu de sandwich à la crème, morceau de gâteau si épais volumes vides ne craque pas! ! Cette recette prouve combien facile! !

  • rouleau Gâteau
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