Souple à l'entrée du volume du gâteau

Gagnez du temps c'est vraiment super, super bon pour commencer, la clé est le volume du gâteau super doux. ufs 4 lait 55 grammes Faible farine de gluten 55 grammes L'huile de maïs 45 grammes sucre en poudre 40 grammes pansement montant droit
  • Le lait, l'huile de maïs a été ajouté (peut-être pas d'autres huiles aromatiques) Incorporer la crème

  • Incorporer la crème en ajoutant la farine à faible gluten, farine tamisée à

  • Remuer jusqu'à consistance lisse et pas de particules

  • Ajouter le jaune d'oeuf (jaune d'oeuf séparé), remuer

  • Remuer jusqu'à ce qu'aucun état particulaire

  • protéine Pass, sucre blanc d'uf a été ajouté en trois portions (réceptacles d'oeuf Sheng doivent être jaune d'oeuf sec exempt d'huile)

  • Envoyé à la mousse humide (ne passe pas trop loin, ou sous forme de mousse rigide, rouleau arrière quand ils sont divisés) soulever un petit crochet, il fait une belle texture

  • Mélangez ensuite, protéines salaud, trois fois mixtes jaunes, puis on le verse dans une casserole de cuisson

  • tapis de cuisson de papier sulfurisé

  • la pâte à gâteau a été versé, dans le four à l'avant plusieurs chocs, des bulles d'air de choc, avancé le préchauffage du four, le four de cuisson du milieu de 180 degrés 17 minutes, pour observer la surface peut être colorée, le four en fonction de leur temps de trempe, la température de cuisson est trop élevée ou les fissures de surface dans le temps provoque le volume arrière

  • Cuisson au four, la surface recouverte de papier sulfurisé et laisser refroidir à l'envers

  • Derrière le papier huilé déchiré, sali avec la vinaigrette de la salade (vous pouvez essuyer la crème, de la soie mis, selon leurs propres préférences)

  • Enfin, rouler, coupé en dés

  • Super délicieux, super doux

  • Peut aussi être grillé oignon soie dentaire Oh

  • Faire beaucoup d'entraînement, c'est le Floss

  • Plus bon volume de flux gâteau de mangue (n roll roll roll back toutes les recette rouleau dodue gâteau sans casser)
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