ingrédients

 

trotteurs

 

1

 

soja

 

100 g

 

gingembre

 

1

 

 Sel au goût un peu d'accessoires de goji

 Une approche de pot trotteur fèves de soja lavées, trempées avec de l'eau pendant une nuit, le soja trempage eau drainée, les haricots lavés à nouveau, la sauvegarde de drain

2 tranches de gingembre en veille

3 coupe trotteurs ouverts, lavés à l'eau, dans les blanchir à l'eau bouillante, retirer et laver crema

4 sera lavé dans la cocotte trotteurs

5 fois verser dans l'eau, le feu à ébullition

6 Versez dessus le gingembre

7 Versez le soja

8 tourner la soupe laisser mijoter pendant trois heures

9 Saupoudrez le sel avant de manger et goji