Sauce kumquat pour atténuer la toux et réduire la sécheresse en hiver

Kumquat 2 kg citron 1 sucre cristallisé Un demi catty sucre blanc Un demi catty eau pure 50 ml
  • Préparer les ingrédients

  • Kumquat tranché en saumure

  • Mariné au sucre blanc pendant 4 heures

  • Ajouter 50 ml d'eau bouillante, faire bouillir à feu moyen en une forme collante et tourner à feu doux

  • Mettez le jus de citron préparé dans une forme collante, faites-le bouillir dans une pâte, et c'est délicieux!

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