1. os de porc pot d'eau propre, froide à ébullition pendant un certain temps puis mis vers le bas de l'eau. Ramenée à nouveau.

2. Prenez le radis séché, un demi-paquet, rincez-le. en tranches

3. les os et les radis secs sont bien traités, l'eau est bouillante vers le bas

4. laisser mijoter 45 minutes

5. Terminé, ajouter MSG. Pas besoin de sel ajouter, vieux salé séché radis a un apéritif très savoureux.