1. pommes de terre pelées 1, cuit à la vapeur dans la vapeur
2. Retirer les pommes de terre roulés dans la boue, la quantité de sel ajouté, la poudre de curry, poivre noir, remuer
3. Prendre la bonne quantité de pommes de terre en purée, tassé dans une boule, mettre dans la casserole
4. 1 jaune d'oeuf battu, le jaune d'oeuf a été brossé sur le dessus des boules de pommes de terre
5. saupoudrer de sésame noir, placé dans un four préchauffé à 180 [deg.] C bon four, cuit au four pendant environ 6 minutes
6. peuvent profiter