ingrédients

 

tendons de boeuf

 

500g

 

 Accessoires quantité de sel d'oignon au gingembre goût quantité appropriée de sucre anisé la quantité de quantité de vin

 Braisés tendons boeuf pratique 1 dans l'eau pour cuire les tendons de boeuf

2 Préparer les oignons, le gingembre, l'anis

3 tendons de boeuf cuit coupé en dés

4 dans la cocotte-minute, ajouter anisé, l'oignon, le gingembre, le vin de cuisine et la bonne quantité d'eau

5 porté à 30 minutes

6 pressés dans les tendons Marmite bon

7 Ajouter la sauce soja, le sel, le poulet, le sucre, le ragoût de sauce à sec