ingrédients
Faible farine de gluten
80g
ufs
4
sucre en poudre
50 g
lait
60
huile de cuisson
50 g
Le jus de citron
Quelques gouttes
crème fleurette
100 g
sucre en poudre
15g
Accessoires miel grains de bonne quantité
approche gâteau haricots rouges 1 matcha principaux ingrédients nécessaires
2 blanc et le jaune d'oeuf séparé
3 blancs d'ufs deux gouttes de jus de citron (pas de vinaigre peut être utilisé à la place)
4 Fouet l'uf a frappé un tiers du poisson sucre Yanpao
5 blancs d'ufs envoyés à rejoindre le sucre délicat secondaire
6 envoyé à l'émergence de petites lignes ajouter le reste du sucre
7 envoyé à lever l'effet de pompage d'oeuf apparaît petit crochet, est de jeter les
8 jaunes d'ufs avec le lait, le sucre, battu avec un fouet, de sorte que le sucre complètement fondu, puis ajouter l'huile et continuer à battre
La poudre est mélangée à 9 faible poudre de thé vert a été tamisé à la crème anglaise, tourné mélangé uniformément (rappelez-vous pas des couronnes)
La crème a été agité pendant 10 bien, ajouter un peu de protéines, coupé ou mélangé mélanger uniformément tourné
Stir 11 pâte a été versée dans le bassin de protéines restant, du bas en haut mélangé uniformément tourné
12 feuilles de cuisson sulfurisé papier asphalté, versez la casserole de crème anglaise
13 avance préchauffer le four, 175 degrés et cuire pendant environ 25 minutes
14 plus coups de fouet le sucre glace à la crème pour passer la roue de secours, et j'ai ajouté une petite quantité de sucre en poudre, parce que suffisamment de grains de miel, ne pas ajouter trop de sucre
15 embryon gâteau au four de fonte coupé la crème fouettée à partir du milieu, où un uniforme couvert de grains de miel, l'autre à l'envers au-dessus des grains de miel niveau, dans le réfrigérateur pendant plus d'une demi-heure
gâteau congelé 16 enlevé, dans la forme de leur favori
17 beau motif qu'il
18 manger ouverte
