Ingrédients

• porc 100 g
• aubergine 200g

accessoires

• amidon montant droit
• huile végétale montant droit
• oignons montant droit
• sauce de soja 2 cuillères
• sauce tomate 1 cuillère à soupe
• sucre Banchi
• sel 1 tsp

• Sucré et salé goût
• faire frire artisanat
• vingt minutes Temps
• ordinaire difficulté

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  1 en sections avec de l'amidon d'encollage, plaque de coupe aubergine, saupoudré sur l'eau froide lavé amidon et mélanger.

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  2 chaleur brûlante huile wok, ajouter la viande molle de cinq pour cent frites pendant 1 minute, retirer et réserver.

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  3 frire les aubergines jusqu'à ce que le bloc de feu doré.

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  4 aubergines frites bloc.

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  5 viande et aubergines frites.

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  6 huile de cale Wok ajouter l'oignon vert haché.

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  7 ajouter les sautés de viande frites.

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  8 dans la sauce de soja, le sel, le sucre, la tomate sauce, ajouter un peu d'eau, remuer.

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  9 dans le bloc mélanger l'aubergine.

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  10 Enfin, mettez bien remuer un peu d'oignon vert haché.

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  11 la figure fini.