Chaozhou recettes - hu�tres frites

2020-04-25 17:28:16

(4 Poids bloc) hu�tre 300g (environ un demi-Catty) 3 canard La quantit� de sauce de poisson La quantit� de poivre blanc persil marinade Oyster 50 g de farine l'eau 80ml 1/2 cuill�re � caf� de poivre sel 1/4 cuill�re � caf� de 60g oignon (hach�)

1

Nettoyez d'abord l'hu�tre, ajouter la f�cule de ma�s

2

Coupl� avec du gros sel

3

Incorporer la main

4

Rincer � l'eau

5

hu�tres pr�t

6

Le m�lange de la farine et de l'eau

7

Ajouter hu�tres

8

Ajouter l'oignon de printemps

9

Battre les ufs

10

Le feu de la po�le, ajouter l'hu�tre a �t� Assaisonnement

11

Ajouter le m�lange d'ufs

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Frit jusqu'� coloration dor�e avant le d�but de retournement

13

Lorsque frit ajouter un peu de sauce de poisson de

14

servir

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