ingrédients

 

Chatain frais

 

1000g

 

 Accessoires quantité d'eau la bonne quantité de sucre

 pratiques de farce maison 1 châtaigne fraîche et propre de châtaigne, cuits à la vapeur 30 minutes mettre le pot, cuit à la vapeur.

2 cuit à la vapeur pour sécher un peu plus marron, la peau de la châtaigne et la coquille dépouillé

3 châtaignes épluchées dans un mélangeur, ajouter la quantité de châtaignes d'eau appelée boue

boue 4 châtaignes fouettée, dans le pot, un petit feu de friture sucre

5 jusqu'à ce que la concentration dont ils ont besoin pour

6 délicieux farce châtains faire!