1. Rassembler le matériel
2. aubergines, pelées et tranchées
3. La première couche de poudre enveloppé, enroulé dans la pâte pour faciliter l'étape suivante
4. la farine, l'oignon, l'oeuf, un peu de sel, ajouter de l'eau, remuer dans la pâte
5. Ajouter la pâte d'aubergines bien emballés sonné
6. Quand la batterie a ajouté l'huile, suivie d'aubergines
7. Le multi-tour à plusieurs reprises, jusqu'à ce que l'aubergine adoucit