Laver le filet de poitrine de poulet, l'eau froide et sèche, coupe Ding, d'environ 1,5 x 1,5 cm morceaux d'environ. Figure oublié de prendre cette mesure.
La bonne coupe en dés mettre un bol, ajouter la poudre de poulet et bien mélanger. Laisser mariner pendant environ 15 minutes.
Les ufs dans un petit bol, la chapelure dans le bol, mettre les ufs salis, coupées en dés marinées chapelure et mettre en cercle roulant, une pince a mis seule plaque.
Tous ensemble coupé en dés bon rouleau
Après le pot, l'huile de maïs ajouter, huile thermique, le rouleau bonne friture Jinhuang Sheng coupé en dés dehors dans le pot. (Près de trois minutes)
Tomate sauce ou vinaigrette peut être ouvert à manger.
