Rassembler les ingrédients: le gingembre râpé, l'ail coupé en dés, les oignons coupés en petits morceaux, et le poivre prêt.
Après deux tofu mou coupé en dés, et que l'eau est en ébullition, ajouter une demi cuillère à café de sel, ajouter le tofu fait cuire à nouveau.
Ajustement de la sauce: 2 cuillères à soupe de sauce soja, 1 cuillère à soupe de vin de cuisson, 1 à soupe de sucre, 1 cuillère à soupe d'huile de consommation, peu de poulet, un peu de farine, ajouter un peu d'eau, un total d'environ un demi-bol de grande quantité.
Les anciennes règles, d'abord l'ail gingembre oignon faire revenir, ajouter le poivre de millet, le poivre, remuez le parfum.
Ajouter une cuillère à soupe de pâte de haricots et faire revenir, puis versez une bonne sauce tune avant, et donc après un petit bouillonnement de feu dans le tofu deux minutes, vous pouvez effectuer un panoramique.
