ingrédient principal
riz
2 bols
Oeuf Songhua
1
viande maigre
100g
Accessoires 1 tige d'oignon, 1 tranche de gingembre, 1 tranche de sel, 1/2 cuillère à café d'essence de poulet, 1/2 cuillère à café
La pratique des ufs en conserve et de la bouillie de viande maigre 1 Hacher la viande maigre pour une utilisation ultérieure
2 ufs confits coupés en petits morceaux
3 oignons verts coupés en petits morceaux, gingembre en julienne
4 Versez de l'eau dans la casserole, versez le riz dans la casserole et portez à ébullition à feu doux
5 Après ébullition, ajouter la viande hachée et le gingembre râpé
6 Répartir la viande hachée
7 Mettre le bouillon de poulet
8 sel
9 oignons verts, mélangés d'avant en arrière avec une spatule
10 Après que la viande maigre soit décolorée et cuite, mettez l'uf conservé à la fin
11 Éteignez le feu après l'ébullition, couvrez la casserole et laissez mijoter pendant deux minutes et vous pouvez manger
12 Yang Bao a mangé la moitié du bol
