ingrédients

 

tofu

 

300g

 

poissons glissant

 

150g

 

 Accessoires quantité de quantité d'huile sel poivre quantité de quantité de quantité de persil oignon vert

 angle Tofu - Gastronomie pratique à la maison 1 tofu, le glissement du poisson

2 La coupe ne propre glissement de poissons dans le supermarché pour acheter un bon dace a agité lisse, sucre ajouter, une pincée de sel, le vin Hua Diao, fécule de maïs, huile marinée, marinée pendant 10 minutes avant d'ajouter la bonne quantité d'eau et remuer le poisson glissant

3 Couper le tofu en petits cubes

4 tofu coulée de glissement de poisson

5 poêle à chauffer l'huile, mettre l'angle de tofu frit

6 or frit à l'autre côté de la surface à frire Zaifan

7 persil prêt, oignons verts, haché, le tofu saupoudrez dans le coin

8 Faire chauffer l'huile dans un bol de sauce de soja

9 puis faire un bon travail de sauce de soja et verser sur coin tofu

10 Enfin, saupoudrez de poivre