ingrédients

 

aubergine

 

200g

 

 Excipients quantité de quantité de la quantité d'huile de la pâte de soja salée, coriandre ail quantité de quantité de montant

 Maotai aubergines pratiquer toutes les 1 Laver les aubergines en deux

2 ont été divisés en deux, puis les couper en morceaux

3 quantité d'ail en tranches

4 wok faire revenir l'ail d'huile fraîche

Ajout d'une quantité appropriée de frire la pâte de haricots et mélanger 5

6 a été versé dans l'aubergine, et ajouter de la sauce de soja salée

7 mélanger uniformément

8 ajouter la bonne quantité d'eau chaude un peu de ragoût

Laver la coupe de persil à l'extrémité 9

Après 10 sautés aubergines cuites, ajouter le persil

11 Pan peut transférer sur une plaque