« Pour cela, j'utilisé à grignoter de Sudistes de riz, apprendre à faire des pâtes est très serré, pas facile de commencer, de peur que la moitié ne traitait pas, ne pas, ne pas faire le bien; mais je aime la nourriture est comme essayer d'apprendre, il ne profite pas de la libre utilisation de la main pétrir la pâte, ne pas apprendre que les rouleaux, mais aussi apprendre à faire sablés Congxiang, mais pas parfait, mais la récolte est pas petite ha ~ ~ ~ " ingrédients
- levure 4 g
- sel 4 g
- sucre 40 grammes
- farine 400 grammes
accessoires
- eau chaude 200 grammes
- sel Un peu
- oignon vert montant droit
- L'huile de canola montant droit
- Congxiang goût
- faire cuire au four artisanat
- heures Temps
- ordinaire difficulté
-
1 Préparer tous les ingrédients -
2 se tourneront tous les ingrédients dans le pot -
3 a été ajouté et chauffé à la forme Xu Xu avec des baguettes -
4 puis pétrir jusqu'à ce que la pâte soit complètement intégrée -
5 film est placé dans un endroit chaud 2 fois la taille de la pâte jabs ne se rétracte pas, appuyez sur 1/4 et 3/4 Deux bons points -
6 fermenter la pâte avant de continuer échappement multi-pétrir pendant un certain temps, planche à découper saupoudré un peu de poudre va rouler la pâte en gros flocons -
oignon vert uniforme et saupoudrer une couche de brosse peu de sel 7 après que l'huile de livre -
Etant donné que les bandes laminées vers le haut 8 -
9 d'une extrémité de la bande à l'autre plaque d'extrémité sur la Fig. -
Écrasé avec un axe de roulement 10 après la sauvegarde, feuille en rouleau plus grand que le livre -
Après profil 11 est électriquement couche de brosse cuisson chauffé l'huile de fleur de moutarde -
Ajouter gâteau d'oignon vert 12 obture -
13 brun doré sur le plat sur les deux côtés -
14 très nette ah très parfumée
Conseils
1, la quantité de cette recette: 2/3 do Scallion Hanamaki, 1/3 échalotes font gâteau 2, et la surface chauffée peut être fait pour aider à la pâte sera plus souple des marques 3, à la maison, pas d'électricité pourrait être remplacé par un étal de gâteau moule est le même
