ingrédients

 

foie

 

500g

 

 Accessoires sel au goût bonne quantité de montant approprié au gingembre d'anis étoilé

 Une pratique lavée foie de porc en tranches, mettrait un bassin d'immersion dans l'eau

2 changer la moitié de l'eau

3 l'eau Guo Lifang, ajouter le foie, ajouter le gingembre et anis étoile cuisinier

4 ajouter un peu de sel

5 laisser mijoter ouvert pendant environ 20 minutes

6 Une fois cuit, retirer et laisser les tranches de foie frais à