ingrédients
Chili Peppers
400g
Accessoires quantité de sucre sel au goût bonne quantité de quantité de gingembre de bonne quantité d'ail d'alcool
Duojiao maison chili pratique un lavage à sec.
2 Prenez le gingembre et l'ail, pelées.
3 gingembre moulu et de l'ail avec tasse de nourriture.
ceinture 4 gants jetables, poivre tiges enlevées.
5 Un poivron coupé en deux longueurs. (Ceci peut être facilement coupé avec un désordre de couteau un peu sur la ligne)
6 tasses de piment dans les aliments, les plus bas grade ouvert, ouvrez quelques secondes immédiatement, alors ils veulent voir plus de morceaux de poivre, de sorte répété plusieurs fois pour atteindre leur degré souhaité.
7 piment écrasé, le gingembre, l'ail dans un environnement propre, exempt d'huile, de l'eau des bassins.
8 la quantité de sel ajouté.
9 puis ajouter la bonne quantité de sucre, bien mélanger.
10 faire Duojiao dans une eau dans l'huile sans bocal en verre propre, de bonne humeur en tête.
11 plafonnée à la température ambiante pendant une fermentation de jour en arrière environ réfrigérateur de stockage à 7 jours peuvent être consommés.
