passion Brownie

« Brownie est un parfum de saveur, saveur sucrée du dessert, alors que la production n'a pas besoin de passer le beurre ou les ufs, ne pas avoir besoin d'ajouter la poudre à pâte, mais la texture fine et soyeuse, la nourriture pour la pensée, particulièrement adapté comme le thé l'après-midi profiter " ingrédients
  • chocolat noir 70 grammes
  • Haute farine de gluten 35 grammes
  • beurre 85 grammes
  • sucre 50 grammes
  • noix concassées 35 grammes
  • ufs 50 grammes
accessoires
  • sel 0,5 g
  • doux goût
  • grillé artisanat
  • demi-heure Temps
  • ordinaire difficulté
  • Un beurre coupé en petits morceaux, couper le chocolat noir en petits morceaux
  • 2 beurre et de chocolat noir dans un bol, le chauffage de l'eau, et en remuant constamment, jusqu'à ce que le beurre et le chocolat sont fondus dans le liquide
  • Un autre 3 un bol, dans l'uf, rompre avec des baguettes. Vous pouvez également utiliser un fouet, mais faites attention aux oeufs et mélanger, mais ne jouent pas trop de mousse. J'ai ajouté un peu de graines de vanille dans l'uf
  • Le beurre 4 chocolat a été versé dans un mélange du mélange d'ufs et remuer.
  • 5 tamiser l'ajout de sel de farine riche en gluten
  • 6 Verser la pâte dans les brownie noix hachées. Une fois de plus tourné mélangés de façon homogène.
  • 7 chargé dans un moule, le module ACA citrouille, une quantité seulement suffisante de ces deux moyens. Pour Ba Jiufen pleine de pâte à brownies et cuire au four préchauffé à 190 degrés est bon, de haut en bas 25-30 minutes rôti
  • 8 est dit d'avoir une couche de brownie de la peau sèche, qui est douce à manger quand vous pouvez saupoudrer de sucre en poudre ou de la sauce au chocolat avec du lait ou du café noir est un grand

Conseils

Brownie la fabrication de moules, le moule peut être un petit carré, le carré peut être une grande casserole, la taille réelle des composants requis pour ajuster le moule, le besoin de temps de cuisson à ajuster en fonction des besoins réels. Après la libération de refroidissement, selon les préférences personnelles ou des morceaux coupés en dés peuvent
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