ingrédients
poudre haute
150g
Accessoires eau 75g de sucre 25g lard sel 15g oeufs de 15g 3g 1/4 cuillère à café de levure sèche
1 pain Snowflake pratique tous les ingrédients sauf le beurre, ajouter le baril de pain, des surfaces de travail et deux programmes.
2 lard fondu chaud cuillère dans un bol.
3 ajouter une cuillerée de sucre,
Cuillerée de poudre, on a ajouté 4 bas.
5 forme en groupes, et ensuite, la pâte à travers un tamis pour obtenir Rong neige croustillante.
6 Après pétrissage deux programmes, le beurre est ajouté. Régler la cuisson des stands.
7 les gaz d'échappement de la pâte,
8 est divisé en petites sous-agent après malaxage rond, dans le moule.
9 brosse une couche de lard fondu sur embryon de pain, saupoudrer de grains croquants.
À vapeur dans le four 10, les cheveux deuxième.
11 embryons servent deuxième bon pain.
12 dans le four, 170 degrés cuire au four 15 minutes.
Après refroidissement 13 du pain scellé.
