ingrédients

 

farine

 

200g

 

ufs

 

3

 

 Accessoires sauce au chocolat beurre 50 g de sucre glace 20g 100 ml de lait de noix 30g 30g sel 2 g

 Sauce au chocolat, biscuits de noix approchera 1 jaune d'oeuf et la séparation des protéines.

2 Ajouter le sucre en poudre et le beurre ramolli.

3 Battre.

4 puis ajouter le lait, en battant bien.

5 tamiser premier tiers de la farine.

6 avec une spatule et bien mélanger puis ajouter la sauce au chocolat.

7 et bien mélanger.

Tamiser restant 8 ensuite ajouté la farine de noix.

9 pétrir la pâte.

10 la pétrit la pâte en lanières.

11 envelopper le revêtement supérieur dans le congélateur pendant 40 minutes.

12 pris environ 5 mm a été découpé en morceaux.

13 couche de mat cuisson de papier sulfurisé et le mettre dans le biscuit vert.

14 Préchauffer le four à 180 degrés.

15 au milieu dans le rôti au four 20-25 minutes.