M. Hutchison main [comme] Matcha Latte collision cookies du merveilleux

mots laids premier: Ne me demandez pas ajouter pas de farine d'amande, sans poudre de th� vert, cr�me sans lumi�re, sans XXX accord, vous ne demandez pas comment je ne suis pas le beurre bien ah! ! ! Vous pouvez choisir d'autres recettes manquantes, chaque recette est pr�cis�ment parce qu'elle si diff�rentes saveurs de diff�rents mat�riaux, ou bien sont fabriqu�s � partir de farine, le sucre catastrophe corde ont un go�t de le faire? Les cookies peuvent �tre que j'ai ferm� boutique plus de temps de magasiner pour magasin de la main et des biscuits au beurre � �galit� pour le plus vendu vers le haut. Si l'on prend en, cela devrait faire partie de l'interm�diaire [biscuits go�t g�teaux de coton croustillant croquante croustillant dur et cassant ] - croustillants. Personnellement, je ne aime pas le go�t des biscuits croustillants de coton, comme les biscuits d'ours Hong Kong go�t dans mon cas trop rose, mais une vague de saveur et le go�t ne supporte absolument pas. Et ma femme adorerait le coton croustillant, homme que je croustillants d'amour, dur et cassant comme Andie, notre famille est vraiment difficile d'atteindre ...... �carter �loigner, avant sa naissance ce cookie, j'ai essay� aussi beaucoup de prescription, ils sont diff�rents. Y compris l'�le des enseignants de p�tisseries de fantaisie, ma�tre PH de p�tisseries Vienne, biscuits au beurre River, au nom de ce qui pr�c�de, la plus c�l�bre de la fin de Di � le plus d�licieux biscuits � ...... il y a beaucoup, beaucoup de recettes de biscuits. En fait, cela signifie que diff�rents biscuits go�t proportions diff�rentes de chaque mat�riau produit, alors maintenant que vous voyez cette recette est le r�sultat de mes tests, plusieurs ajustements, des dossiers, nous avons �t� plus satisfaits des r�sultats de la comparaison d'une recette a. Pourquoi ne pas dire qu'il est le plus satisfaisant? Parce que les jours � venir si l'exp�rience � la recherche de mieux, je vais continuer � ajuster et enregistr�e ici, il y a un go�t diff�rent de surprises, mettra � jour lentement ici. S'il vous pla�t assurez-vous de regarder avant de faire des conseils! S'il vous pla�t assurez-vous de regarder avant de faire des conseils! S'il vous pla�t assurez-vous de regarder avant de faire des conseils! . *. . *. . *. . *. . *. . *. . *. . *. . *. Manger leur propre quantit� de recettes peut �tre r�duit de moiti� [] Bouche diff�rente de fleurs, biscuits taille diff�rente, la temp�rature et le besoin de temps � r�gler --------------------------------------------- cerise buse d'extrusion verticale No. 150-160 degr�s, 15 minutes --------------------------------------------- N � XX dents bond� de petits cercles 160-170 degr�s, 15 minutes . *. . *. . *. . *. . *. . *. . *. . *. . *. cookies caf� au lait Matcha (texture croquante) beurre non sal� (adouci � l'avance) 200g sucre en poudre 100 g cr�me fleurette (temp�rature ambiante) 50 g sel 1,5g farine d'amande (particules fines est pas n�cessaire de passer au crible) 40g Faible farine de gluten 230g poudre de th� vert 10g

[Pr�paration]

[Hiver] de beurre par jour en d�but de soir�e � la temp�rature ambiante pendant une nuit � ramollir, facile � doigt piquer un trou; [�t�] deux heures � l'avance de beurre sur ramollir, facile � doigt piquer un trou; Verser la quantit� souhait�e de cr�me � fouetter, scell�e avec un film plastique, de nouveau � la temp�rature ambiante; La farine, le m�lange de poudre de th� vert a �t� tamis� deux fois (si double maille poudre tamis, le tamis une fois); D�corer la bouche pour chanter dans les enfants de tuyauterie sac

[Le processus de production]

beurre ramolli jet� dans la casserole, ajouter la moiti� de la quantit� de sucre en poudre, a votre m�langeur �lectrique, ne pas ouvrir le Twist �lectrique poignarder, laisser le beurre et le sucre en poudre m�lang� un peu, puis jouer 10 secondes [faible] puis dessiner un grand cercle [vitesse] battre pendant 20 secondes. L'autre moiti� de sucre en poudre, poignard�e dans un premier temps, dessiner un grand cercle directement [� grande vitesse] pour jouer 30 secondes � 1 minute et battre jusqu'� ce que l�g�rement p�le, les cheveux doux Peng PS. Faire passer le temps d'hiver prendre plus longtemps que dans l'�t�, en raison de la basse temp�rature ambiante

[4 fois] ajout� � la cr�me fouett�e � la temp�rature ambiante, chaque fois apr�s avoir jou� ensemble fusionn� � l'autre, le beurre jusqu'� consistance lisse et brillant, ce processus prend environ 1 minute � 1 minute et demie

farine d'amande (je fais avec une amende Macarons sp�ciale d'amande en poudre, de sorte tamis cependant), le sel, un bol jet� de ensemble, battre au fouet [cercle] basse vitesse 15 secondes sur le m�me sujet

Tamiser ensemble la farine bonne, poudre de th� vert dans le pot, la spatule se m�lange, jusqu'� ce qu'il ne poudre s�che, la lubrification de la p�te, peut �tre mis dans un sac de tuyauterie (cette image est faite lors du test de biscuits secs diff�rentes marques de farine coup le principal ordre pour tout le monde � regarder l'�tat de la p�te, ni trop humide ne peut avoir lieu, il ne sera pas presser pass�)

fleur fleur bond� de monde! Voir PANNES! Pincez pass�, pr�chauffez le four! Le temps est gel� Pr�chauffer le four bon moment ~! Si vous faites des cookies lorsque la temp�rature ambiante est sup�rieure � 25 degr�s, bond�s de fleurs apr�s la fin que le r�frig�rateur et cuire au four 15 minutes ou plus, ou des fleurs effondrement facilement ~

R�ti dans le four. Les petites fleurs peuvent �tre 150-160 degr�s, 15 minutes, cuire au four pendant 10 minutes quand nous devons pr�ter attention � la couleur, vous pouvez couvrir une feuille d'�tain et de continuer � r�tir; Les fleurs peuvent �tre consid�r�s comme 160-170 degr�s l�g�rement plus grande, les m�mes 15 minutes, 10 minutes le temps d'observer r�ti

Apr�s cuit, laissez-les refroidir sur une plaque � p�tisserie pendant cinq minutes, puis laisser refroidir compl�tement d�plac� en ligne grill� (position centrale peut �galement refroidir), il doit rapidement scell�, et le th� vert hygroscopique obtenir humide, il est scell� important

Route de la soie

Apprenez � conna�tre la Chine

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