Ajouter le fromage à la crème pour faire fondre l'eau frémissante du lait pur, en remuant jusqu'à ce que l'état lisse
Blanc d'oeuf et le jaune séparé du sucre ajouter le blanc d'oeuf pour passer
Le jaune d'oeuf ajouter le fromage à la crème, la farine de gluten faible, le beurre fondu et bien mélanger
A été versé dans une tasse de papier, cuire au four à 160 degrés 40 minutes
Tamiser le sucre glace
